一日三餐雖然平常但是絕對不能敷衍。本文為大家搜羅了各色菜譜，一定然大家的餐桌色香味俱全。一年四季、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補也是常見的養(yǎng)生方式，有些菜譜能夠促進身體各方面的健康。不同廚具也有相應特色菜譜，平日里節(jié)日佳肴、野餐、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時候別忘了各種食材的搭配禁忌哦。

很多人不知道芡實是什么，其實它是睡蓮科植物芡的果實，如同蓮子一樣，其中蘊含著豐富的營養(yǎng)元素，對人體健康十分有益。生活中人們常把芡實與蓮子混為一談，其實它們還是有區(qū)別的。顏色上芡實是趨近于黑色，蓮子則是深棕色。作用上相對來說比較相近，但二者側重點不同，芡實對于益腎固精，祛濕方面都有著很好的功效，蓮子對于清心醒脾、養(yǎng)心安神以及益腎方面也有著顯著的效果。下面來了解芡實與蓮子的區(qū)別吧。

芡實是人們常食用的一種中藥材，可以分為北芡和南芡兩大類，北方量少多為野生適合長時間燉煮，南方的芡實比較多見多為人工種植的。我們在購買芡實時要知道芡實的鑒別方法。濕芡實顆粒要圓整大小均勻，色澤白亮，圓整無破損，附著粉狀細粒是為新鮮的好芡實。而干芡實可用口咬、鼻聞方式鑒別。買回來的干濕芡實又如何保存呢？下面跟著小編一起了解下吧。

芡實又叫雞頭米、水雞頭、雞頭果等，因味美且營養(yǎng)價值高，被譽為“水中人參”，也是我國常見的中藥材。芡實在我國廣泛分布，那么我國哪里產的芡實好？優(yōu)質芡實產地有余干芡實、龍崗芡實、吳中雞頭米、金湖芡實、霍邱芡實、洪澤芡實、阜南芡實、東鳳芡實、肇慶芡實、洪湖芡實等。下面，和MAIGOO網編來看更詳細的優(yōu)質芡實產地知識吧！

現在很多人，尤其是女性朋友，都有氣虛血虛的毛病。一般情況下，人們有了貧血癥狀后就會去買阿膠、補血顆粒、補血口服液等保健品。其實，不少天然食材不但含有鐵質、β胡蘿卜素和其他養(yǎng)分，而且還有補血功效。那么，哪些食材有補血功效？下面就讓小編來為大家介紹一些天然補血食材吧，幫助大家用食療的健康方法擺脫貧血。