米糠油，顧名思義就是用米糠制取的油，米糠是稻谷加工的副產(chǎn)品，包括果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚，提取制成的油可作為食用油，也可用來生產(chǎn)肥皂、硬化油、甘油等工業(yè)原料。米糠油是一種比較好比較健康的食用油，富含幾十種天然生物活性成分和不飽和脂肪酸，具有清除膽固醇，降低血脂，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助減肥等功效。下面來了解一下米糠油吧。

稻米油很多人又稱之為米糠油，對于不了解的人來說以為是兩種油，實(shí)際上米糠油就是稻米油，但稻米油除了米糠油以外，還有提取自米珍的米珍油，市面上大部分食用稻米油都是米糠油。米糠油提取自米糠，有很多種加工制作方法，常用的是冷榨法，冷榨米糠油要經(jīng)過選米、攪拌、潤料、壓榨、過濾等工藝，下面來了解一下冷軋米糠油的工藝流程吧。

在追求營養(yǎng)均衡和食品健康的年代，稻米油作為一種健康的食用油，不僅可以用來煎炸炒菜，還能涼拌，也可以直接食用，空腹?fàn)顟B(tài)食用一定量的稻米油還能起到潤腸通便的作用，不過一般不建議直接食用，因?yàn)檫@會導(dǎo)致食用油攝入過量，并且稻米油直接食用也不好吃，煎炸食品是稻米油比較適合的食用方法。我國對于稻米油有相關(guān)的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，下面來了解一下稻米油的標(biāo)準(zhǔn)吧。

食用油是人們生活的必需品，是提供人體熱能和必需脂肪酸、促進(jìn)脂溶性維生素吸收的重要食物。生活中食用油一般分為動物油和植物油，而植物油在我們生活中是最常見的。那么植物油和動物油的區(qū)別是什么呢？下面從植物油和動物油的成分、熔點(diǎn)、吸收率、化學(xué)結(jié)構(gòu)、熱量等方面為大家詳細(xì)介紹。

稻米油分為米糠油和米珍油兩類，稻米油獨(dú)含谷維素，植物甾醇、維生素E等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它食用油。稻米油的功效與作用有很多，具有降低血脂，調(diào)節(jié)大腦植物神經(jīng)功能，抗衰老等功能。下面Maigoo網(wǎng)編輯為大家介紹稻米油的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，稻米油和玉米油哪個好，稻米油的食用方法等相關(guān)知識，一起來了解一下吧。