咖喱粉是多種香料配制研磨成的一種粉狀香辣調(diào)味品，很受人們歡迎。那么咖喱粉怎么用呢？其實(shí)在使用時(shí)，把咖喱粉直接加在菜肴里是不正確的，這樣使用會(huì)香氣不足，并帶有一種藥味。正確的使用方法是在鍋中放些油，加鮮姜、蒜等進(jìn)行炒制，將其炒制為咖喱再使用。

隨著人們生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)自身身體的健康越來(lái)越重視，保健品橫行的年代，人們更喜歡一種食療養(yǎng)生的生活理念。食療是一種通過(guò)食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或者預(yù)防疾病的一種養(yǎng)生方法。那么吃什么食物對(duì)身體好呢？補(bǔ)血補(bǔ)氣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)腦、護(hù)膚、養(yǎng)發(fā)各有什么養(yǎng)生食譜呢？下面這份必須收藏的食療大全能夠讓你健康又美麗。

咖喱牛肉是一款美味的家常菜肴，主要原料有牛肉、洋蔥、咖喱、胡蘿卜等。咖喱牛肉色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛，味道香濃可口，讓人一看就口水直流。那么咖喱牛肉怎么做好吃呢？下面是小編對(duì)家常菜咖喱牛肉做法詳解，大家不妨一起來(lái)看看吧！

所謂轉(zhuǎn)基因食品，就是將某些生物優(yōu)良性狀的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中，改變了生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、品質(zhì)等方面與自然發(fā)展方向不同，以轉(zhuǎn)基因生物作為食品或者為原料加工的食品。那么，轉(zhuǎn)基因食品究竟能不能吃呢？目前沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確答案，我們一起來(lái)看看為什么吧。

咖喱是泰國(guó)菜中必不可少的一類(lèi)調(diào)味料，咖喱有不同的形態(tài)，有咖喱粉，當(dāng)然也有咖喱塊?？о瑝K是什么？咖喱塊是調(diào)好味的，可以直接放入菜中使用，不需要添加其他調(diào)料。那么，咖喱塊怎么做？咖喱塊在制作咖喱菜品時(shí)怎么用呢？