燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜，所需原材料有肥羊肉、醬油、食鹽、花椒、蔥段、姜、茴香等。做法多樣，可以做胡蘿卜燉羊肉、老姜枸杞燉羊肉。不僅能預(yù)防手腳冰冷、幫助消化、止咳。還能可增進(jìn)體力，改善新陳代謝與身體循環(huán)，保健腹腔、滋補(bǔ)腎氣，防治更年期癥狀。

羊肉很多人愛(ài)吃，作為一種溫補(bǔ)食材，尤其適合冬天吃，冬天吃羊肉一般主要有燉羊肉、涮羊肉、爆炒羊肉等幾種吃法，不過(guò)在享受美味之余也要注意健康飲食，避免食用過(guò)量、適量搭配生鮮蔬菜、上火或生病需要忌口的人群應(yīng)避免食用羊肉等。下面一起來(lái)文章中詳細(xì)了解一下冬天吃羊肉有哪些吃法以及冬季吃羊肉要注意什么吧。

羊骨頭是羊肉中的精華部位，MaiGoo網(wǎng)小編了解到，它特別適合燉湯，搭配不同食材口感更有特色，如清湯羊骨、羊骨粉絲湯、蘿卜燉羊骨、羊骨參湯、羊雜羊骨湯，還可以做成紅燒羊骨、醬香羊骨、孜然羊骨、紅燜羊骨頭、羊骨頭火鍋，以下是十大羊骨的吃法，一起來(lái)看看羊骨菜譜吧。

羊肉是我國(guó)餐桌上最常見(jiàn)的肉類(lèi)之一，羊的每個(gè)部位都是美味的，其中羊腿就是最受歡迎的部位之一，具有濃郁的風(fēng)味和嫩滑的口感，那么羊腿怎么做好吃又簡(jiǎn)單？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大羊腿的食用方法，包括烤羊腿、清燉羊腿、紅燜羊腿、蔥爆羊腿、羊腿冬瓜湯、紅燒羊腿、白水羊腿、廣式羊腿煲、香煎羊腿、鹵羊腿，一起來(lái)看看美味的羊腿菜譜吧。

羊肉，性溫而不燥，它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、體虛怕冷等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱(chēng)為冬令補(bǔ)品。而如果將羊肉與某些藥物合并制成藥膳，則健身治病的功效更高。下面就隨小編一起來(lái)看下羊肉的食用時(shí)間及吃法。