1. 看香型與口感：中國白酒香型是風味基礎，不同香型差異巨大。濃香型（如五糧液）窖香濃郁、綿甜甘冽，受眾最廣；醬香型（如茅臺）醬味突出、口感醇厚，適合老酒客；清香型（如汾酒）清香純正、入口爽凈，適合喜歡清爽口感的飲者。初次嘗試或送禮，可從濃香或清香入門，更為穩(wěn)妥。 

2. 看產(chǎn)品標準與原料：這是判斷酒質(zhì)的關鍵。查看瓶身標簽上的產(chǎn)品標準號： 

     · GB/T 10781（濃、清、米香固態(tài)法國標）或 GB/T 26760（醬香國標）代表純糧固態(tài)發(fā)酵，品質(zhì)有基礎保障。 

     · GB/T 20821（液態(tài)法）、GB/T 20822（固液法）則含食用酒精，口感與成本通常較低。 同時，配料表應干凈，以水、高粱、小麥等糧食為主。 

3. 看場景與預算：自飲或日常家宴，選擇百元價位、口碑好的嫡系產(chǎn)品即可，重在口感舒適、飲后輕松。重要宴請或禮品饋贈，則需考慮品牌的知名度與認可度，選擇主流品牌的核心單品或系列更為穩(wěn)妥。切勿盲目追求高價或稀缺品。