西北菜十大品牌2026
十大品牌更新時間：2026年02月21日
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西北菜十大品牌榜單由CNPP品牌研究院經(jīng)過專業(yè)評審團研究和大量信息篩選得出并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布。研究廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構發(fā)布的權威排行，結合網(wǎng)絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為用戶選擇西北菜提供客觀、獨立的參考。上榜西北菜十大品牌名錄的有：九毛九、西安飯莊、西貝、老孫家、同盛祥、魏家涼皮、老碗會、大師兄、西部馬華、小六湯包，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
西北菜10大品牌簡介
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九毛九
(廣州九毛九餐飲連鎖有限公司)
九毛九始創(chuàng)于1995年，于2020年港交所上市，以“經(jīng)典西北硬菜+主流西北面食”雙輪驅動的西北菜知名品牌，主打傳統(tǒng)山西手工面食，又以西北食材為靈感，融合創(chuàng)新出新式西北菜品。集團旗下包括九毛九、太二、2顆雞蛋煎餅、慫、那未大叔是大廚5個品牌，店鋪版圖覆蓋了華東、華南、華中、華北等區(qū)域。
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西安飯莊
(西安飲食股份有限公司)
西安飯莊建于1929年，隸屬于上市公司西安飲食（股票代碼：000721），是陜菜和陜西風味小吃制作技藝精華與三秦美味的薈萃之所，始終以“食領三秦”、繼承和弘揚陜菜為己任，致力于陜菜的挖掘、傳承與創(chuàng)新，素以“陜菜正宗”、“陜西風味大全”聞名于世，被業(yè)界譽為“三秦飲食文化的地標”。
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西貝
(北京西貝餐飲管理有限公司)
西貝餐飲集團始于1988年內蒙古，國內頗具規(guī)模的中式連鎖餐飲企業(yè)之一，西北菜的杰出代表，以其獨特的西北特色飯菜廣受消費者歡迎，旗下?lián)碛小拔髫悺?、“西貝功夫菜”、“西貝海鮮”、“九十九頂氈房”等子品牌。目前西貝在全國擁有數(shù)百家門店，并擴展至海外市場。
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老孫家
(西安飲食股份有限公司)
老孫家隸屬于西安飲食集團旗下，是西安知名的百年清真餐飲品牌，以經(jīng)營牛羊肉泡饃為核心，兼營清真大菜和西部民族風味小吃，致力于挖掘陜西地方清真?zhèn)鹘y(tǒng)美食，將這些美食打造成為“一帶一路”中具代表性的世界級美食，使民族餐飲彰顯更大魅力。
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同盛祥
(西安飲食股份有限公司)
同盛祥始建于1920年，隸屬于上市公司西安飲食（股票代碼：000721），是西安餐飲業(yè)老字號中享有盛譽的一家名店，以經(jīng)營獨具民族特色的牛羊肉泡饃而馳名中外，其牛羊肉泡饃配料考究、做工精心、烹制方法獨特，素以“料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清香爽口”而飲譽天下。
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魏家涼皮
(西安華榮魏家餐飲管理有限公司)
魏家涼皮始創(chuàng)于1999年，知名涼皮餐飲連鎖品牌，現(xiàn)已發(fā)展為一家定位于快餐行業(yè)，集自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、管理、銷售于一體的中西餐結合的快餐連鎖企業(yè)，在西安、寶雞等全國多地擁有標準化連鎖店累計約400余家，旗下?lián)碛形杭覜銎?、魏家便利、魏斯理漢堡、魏客咖啡、劉老三肉夾饃等多個品牌。
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老碗會
(深圳老碗會餐飲投資管理有限公司)
老碗會創(chuàng)立于2014年深圳，以經(jīng)營陜西美食為主的連鎖餐飲品牌，傳承傳統(tǒng)制面技藝，自行開發(fā)手工面食、陜西小吃、陜西小菜、陜北羊肉等產(chǎn)品系列，致力于為顧客提供真材實料的手工美食，目前門店遍布深圳、東莞、惠州、汕頭、中山、珠海等珠三角城市的各大核心商圈，擁有近百家門店。
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大師兄
(廣州大師兄餐飲管理連鎖發(fā)展有限公司)
大師兄成立于2017年，華南地區(qū)知名的西北菜品牌，主打西北手工面，秉持“以原味還原陜西”的理念，提供涵蓋西北菜、西北羊、手工面，以及羊肉串、肉夾饃、涼皮西北名小吃等西北美食，目前在華南、華中等多個省市市場擁有超百家直營門店。
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西部馬華
(北京馬華餐飲有限公司)
西部馬華創(chuàng)建于1988年，大型連鎖清真餐飲經(jīng)營管理集團，旗下?lián)碛小拔鞑狂R華牛肉面”、“西部馬華美食莊園”、“哈馬爾罕”、“阿里疆”、“西部馬華火鍋”、“西北來順”等餐飲品牌和1所“西部馬華餐飲管理與烹飪技術實訓基地”，目前在中國、新加坡已開設近百家線下直營門店。
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小六湯包
(西安小六飲食(集團)股份有限公司)
小六湯包創(chuàng)立于1994年，隸屬于小六飲食集團，是以經(jīng)營特色湯包、陜西家常菜為主的中式餐飲連鎖品牌，汲取陜西傳統(tǒng)灌湯包的精華，經(jīng)過對用料標準的反復研制、改進和工藝研磨，形成了皮薄、肉嫩、湯鮮、味濃、口感爽適的特有風味。目前已在西安、咸陽、寶雞區(qū)域開出60余家門店。
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知名(著名)品牌
十大榜單聲明
十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實客觀呈現(xiàn)的結果。以企業(yè)實力、品牌榮譽、網(wǎng)絡投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項數(shù)據(jù)統(tǒng)計計算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟實力的企業(yè)在才會被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。
