北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市泰來縣地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是黑龍江著名的特產(chǎn)酒。北大倉酒始于1958年，屬于大曲醬香型白酒的一種，被譽(yù)為“北國茅臺”。北大倉酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)紅高粱為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有酒質(zhì)清亮透明、呈微黃色、醬香突出、幽香純正、入口醇正、柔和綿甜、余香悠長等特點(diǎn)。北大倉酒先后被評為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品、“黑龍江特產(chǎn)”和黑龍江省名牌產(chǎn)品，在1978年和1980年全省優(yōu)質(zhì)酒評酒會上被評為地方名酒，數(shù)次榮獲國內(nèi)金獎。 【 詳細(xì)>>】

克東腐乳是黑龍江省齊齊哈爾市克東縣獨(dú)特的發(fā)酵食品，也是黑龍江著名的特產(chǎn)美食之一?？藮|腐乳采用“微球菌”釀造工藝，以東北優(yōu)質(zhì)綠色大豆為原料，配以紫蔻、肉桂等十三味天然中草藥為調(diào)香料，加之火山泉水，經(jīng)太陽能恒溫發(fā)酵技術(shù)等三十幾道工序精心加工而成，其特點(diǎn)是色澤鮮艷、質(zhì)地細(xì)膩而柔軟、味道鮮美而綿長、具有特殊的芳香氣味?？藮|腐乳曾榮獲“烏蘭巴托國際食品博覽會金獎”、“中國腐乳十強(qiáng)品牌”等殊榮?？藮|腐乳不僅可以作為佐餐小菜，還可以用于炒菜調(diào)味，也是黑龍江著名的特產(chǎn)調(diào)味品。 【 詳細(xì)>>】

以克山大豆為代表的黑龍江大豆，是黑龍江著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，其顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸，質(zhì)量上乘，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)，也是齊齊哈爾著名的地方特產(chǎn)之一?？松娇h素有“北國糧倉”、“大豆之鄉(xiāng)”之稱，是全國重點(diǎn)商品糧基地縣、大豆出口基地縣，所產(chǎn)的克山大豆具有籽粒飽滿、色澤純正等特點(diǎn)，是非轉(zhuǎn)基因高蛋白、高油專用品種。作為齊齊哈爾克山縣最具代表性的地方特產(chǎn)，克山大豆還被評為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。克山大豆可直接用來做湯，經(jīng)研磨加工后的各式豆制品，如干豆腐、大豆腐、豆?jié){、農(nóng)家醬等系列產(chǎn)品，...遠(yuǎn)近聞名，已成為克山的一大特色。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

甘南葵花籽是黑龍江省齊齊哈爾市甘南縣地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是齊齊哈爾著名的干果類特產(chǎn)。甘南縣葵花種植歷史悠久，被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會命名為“中國向日葵之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)的葵花籽籽實長錐形、色澤明亮、飽滿性好，熟制后口感酥脆、香氣純正，是做炒貨的優(yōu)質(zhì)原料。甘南葵花籽被國家綠色食品發(fā)展中心評為“A級綠色食品”，具有產(chǎn)量高、籽大、色澤鮮、口感好等特點(diǎn)，深受中外客商垂青。 【 詳細(xì)>>】

梅里斯洋蔥是黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，被譽(yù)為“小人參”，也是齊齊哈爾著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。梅里斯洋蔥分為紫皮蔥、黃皮蔥，洋蔥鱗莖呈圓球形，緊實度高，口感辛辣，略甜，粗纖維含量高、營養(yǎng)豐富，耐儲存。梅里斯洋蔥入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，獲得綠色無公害認(rèn)定，以其優(yōu)良的品質(zhì)馳名全國，并遠(yuǎn)銷俄羅斯、日本、韓國、菲律賓等多個國家和地區(qū)，其產(chǎn)區(qū)被認(rèn)定第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。 【 詳細(xì)>>】

扎龍鯽魚是黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是齊齊哈爾著名的水產(chǎn)特產(chǎn)。扎龍鯽魚出產(chǎn)于黑龍江扎龍國家級自然保護(hù)區(qū)，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，孕育出扎龍鯽魚的優(yōu)良特性。扎龍鯽魚肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美、無異味、營養(yǎng)豐富、具有滋補(bǔ)健身的功效，以其獨(dú)有的地域特征、特性、品味吸引著全國各地客商，成為歷屆綠博會的暢銷產(chǎn)品。扎龍湖有機(jī)魚除了扎龍鯽魚最為出名外，還有鯉魚、泥鰍等多種魚類，“扎龍湖”牌有機(jī)魚更是獲得有機(jī)食品認(rèn)證。 【 詳細(xì)>>】

訥河馬鈴薯是黑龍江齊齊哈爾市訥河市的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是齊齊哈爾著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。訥河市是中國馬鈴薯之鄉(xiāng)，由于訥河土壤中養(yǎng)分含量高，比例適中，微量元素豐富，適于馬鈴薯種植，得天獨(dú)厚的自然條件使訥河產(chǎn)的馬鈴薯具有外形大而光鮮，內(nèi)含淀粉高、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、口感好、營養(yǎng)豐富、不易退化、無污染等特點(diǎn)。訥河馬鈴薯獲批國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，并通過歐盟認(rèn)證，其產(chǎn)區(qū)被認(rèn)定為第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。除了訥河馬鈴薯，克山馬鈴薯是齊齊哈爾另一個著名的馬鈴薯特產(chǎn)，還榮獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。 【 詳細(xì)>>】

龍江小米是黑龍江齊齊哈爾市龍江縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是齊齊哈爾著名的谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。龍江小米久負(fù)盛名，谷子種植歷史悠久，其米籽粒飽滿，粒大、粒圓，色澤鮮黃，淺亮，蒸熟后產(chǎn)品粘著力強(qiáng)。龍江小米米質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，具有營養(yǎng)全、香味濃、口感佳、色澤好等特點(diǎn)，是老人、幼兒、孕婦首選的營養(yǎng)佳品。龍江小米多次在中國（齊齊哈爾）綠色食品博覽會上獲得暢銷產(chǎn)品獎和包裝創(chuàng)新獎。MAIGOO小編推薦齊齊哈爾其他著名谷類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)：泰來大米、富拉爾基溫水大米、甘南小米等等。 【 詳細(xì)>>】

富裕老窖酒是黑龍江齊齊哈爾市富?？h的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是齊齊哈爾著名的特產(chǎn)酒。富裕老窖酒歷史悠久，屬于濃香型白酒，其獨(dú)特的生產(chǎn)環(huán)境和傳統(tǒng)釀造工藝，使富裕老窖酒具有“色澤清澈、芳香濃郁、純正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾凈醇厚、濃香顯著”的特點(diǎn)。富裕老窖酒先后榮獲輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品、二十一世紀(jì)示范新產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號，其釀造工藝入選黑龍江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。除了富裕老窖酒、北大倉酒外，Maigoo旅游小編推薦齊齊哈爾另一個特產(chǎn)名酒：黑土地白酒。 【 詳細(xì)>>】

依安紫花油豆角是黑龍江齊齊哈爾市依安縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以其體大、肉肥、味美無筋的特點(diǎn)，深受人們喜愛，也是齊齊哈爾著名的蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。依安縣土壤為黑土和黑鈣土，土壤疏松，土質(zhì)肥沃，透氣性好，適宜種植依安紫花油豆角，被授予“中國紫花油豆角之鄉(xiāng)”。所產(chǎn)的依安紫花油豆角花紫色，嫩莢綠色，見光處有紫暈，莢果大小適中，扁長條形，肉厚少筋，種粒飽滿扁圓形、乳白色帶條紋，豆香味濃，口感極佳。 【 詳細(xì)>>】