克東天然蘇打水產(chǎn)于“中國蘇打水之鄉(xiāng)”黑龍江省齊齊哈爾市克東縣?？藮|天然蘇打水為弱堿性含硼淡冷天然蘇打水，含有偏硅酸、鍶、鋰、硒、鐵等多種微量元素和礦物鹽。該水對胃酸分泌過多的胃病患者具有顯著療效，對治療酸中毒、尿酸過多、糖尿病、風濕癥等疾病有一定的保健作用，被稱為“黃金之水”、“肝臟之水”、“生命之水”。 【 詳細>>】

五大連池礦泉水產(chǎn)于黑龍江省黑河市五大連池。長期飲用五大連池礦泉水可以有效地改善機體生物酶的活性，促進病理組織的恢復，提高機體的免疫力?？茖W研究證實五大連池重碳酸礦泉水，對人體的胃腸、神經(jīng)、血液循環(huán)和內(nèi)分泌系統(tǒng)具有良好的保健作用，特別是對慢性胃炎、缺鐵性貧血等具有神奇的功效。并且各種鹽份和離子比例與人體所需基本一致，能很好補充人體必需的微量元素，滿足人體健康的需要。 【 詳細>>】

富拉爾基溫水大米產(chǎn)于黑龍江省齊齊哈爾。米質(zhì)晶瑩剔透，營養(yǎng)成分含量高，品質(zhì)優(yōu)良、口感上乘，受到了廣大消費者的交口稱贊。歷經(jīng)多年，富拉爾基溫水大米品牌建設(shè)已初具規(guī)模，品牌競爭力不斷增強。“溫達香”牌富拉爾基溫水大米已取得有機農(nóng)產(chǎn)品標志使用權(quán)；“金龍”“金鶴”等4個系列品牌大米已取得綠色農(nóng)產(chǎn)品標志使用權(quán)；“鶴稻”牌稻米油被評為黑龍江省名牌產(chǎn)品。 【 詳細>>】

亞溝粘豆包是黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)的特產(chǎn)小吃，粘玉米粘豆包外觀呈米黃色，大黃米、小黃米粘豆包外觀呈金黃色，糯米粘豆包外觀呈乳白色。據(jù)了解，亞溝黏豆包，是滿族先人女真人的傳統(tǒng)食品，用粘玉米、大黃米、小黃米、糯米等原料發(fā)酵后磨成面漿做皮、用蕓豆、紅小豆、黑豆等豆類煮制成餡，經(jīng)過包制、蒸制等工藝做成。做得好的亞溝粘豆包香粘可口、軟滑油潤、糯香濃郁、不燒心、不回生，即可凍著吃，也可熱著吃。 【 詳細>>】

東寧黑木耳產(chǎn)于黑龍江省牡丹江市東寧。東寧黑木耳色澤好、口感佳且具有菌香味，耳片無根有彈性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明顯，干品直徑在2－4㎝、厚度超過0.8mm，對稱度較好；易于復水，復水后耳片外輪廓呈橢圓型，外形美觀、光澤度好、耳片完整、無損傷。東寧黑木耳粗蛋白含量高于13%、粗纖維含量高于5%、總糖含量高于55％、鈣含量高于220mg/100g、磷含量高于23mg/100g，粗蛋白、粗纖維和糖含量均較高。 【 詳細>>】

響水大米產(chǎn)于黑龍江省牡丹江市寧安市。響水大米是享譽國內(nèi)外的綠色天然大米，其米粒青如玉、晶瑩剔透。蒸煮時香味襲人，米飯口感綿軟柔糯，有彈性，飯粒晶瑩透亮，飯味清香適口，冷飯不回生，開胃怡神，真可謂“米青潔白如玉，質(zhì)密量量如砂，蒸煮漿汁如乳，米飯油亮溢香”。解放后，響水大米又成為人民大會堂的國宴用米，曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”，1999年榮獲中國食品節(jié)“最受消費者喜愛的產(chǎn)品”。 【 詳細>>】

富裕老窖酒，黑龍江省富?？h歷史名酒。采用“一種高粱、兩種曲霉、三種酵母、五個除雜、七個增香、低濕足水、長期發(fā)酵、分層蒸燒、按段取酒、分質(zhì)保管、合理貯存、精心勾況、檢質(zhì)出廠“的工藝技術(shù)路線。富裕老窖酒統(tǒng)釀造技藝入選黑龍江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，“富裕老窖酒”于1973年投產(chǎn)，同年經(jīng)黑龍江省推薦在東北三省第十屆白酒技術(shù)協(xié)作會議上評為優(yōu)質(zhì)酒。1976年“富裕老窖酒”在東北三省第十一屆白酒工業(yè)技術(shù)協(xié)作會議上被評為“濃香，放香濃郁，甘洌清爽，回味較長，尾子干凈”。是與會沒提出問題的七個酒之一。 【 詳細>>】

珍寶島大米產(chǎn)于黑龍江省虎林市烏蘇里江流域。珍寶島大米米質(zhì)半透明，有光澤，蒸煮時飯有清香味，米飯口感綿軟有彈性、飯粒晶瑩透亮、飯味清香適口。蛋白質(zhì)6至8%，膠稠度大于70mm，直鏈淀粉14%至18%。2002年，綠都集團“珍寶島”大米在連獲殊榮。分獲黑龍江省名牌產(chǎn)品、第五屆亞洲有機農(nóng)業(yè)大會推薦產(chǎn)品、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。 【 詳細>>】

泰來大米是黑龍江省泰來縣的特產(chǎn)。米粒為長橢圓型，米粒長度5.0～5.8mm，米粒長寬比為1.8至2.2之間，米粒呈半透明，色澤清白有光澤，精紋粒少、堊白度低，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量較高。蒸煮時有濃郁獨特的香味，口感綿軟略黏。蒸煮時有濃郁獨特的香味，口感綿軟略黏，飯粒潔白表面有油光。經(jīng)東北農(nóng)業(yè)大學在國家檢測中心對泰來主栽的優(yōu)質(zhì)水稻品種理化指標的檢測，其各項指標均達到了國家二級以上稻米的標準。 【 詳細>>】

依安大鵝是黑龍江省齊齊哈爾市依安縣的特產(chǎn)鵝制品，以依安傳統(tǒng)白鵝為主料，經(jīng)腌制、蒸煮、熏制等工藝制成。依安大鵝好吃嗎？正宗的依安大鵝外形整齊，無異物；咸淡適中，咸中帶甜，香味濃郁，肉質(zhì)酥爛，肥而不膩，受到很多消費者的喜愛。2017年11月，原國家質(zhì)檢總局批準對“依安大鵝”實施地理標志產(chǎn)品保護。 【 詳細>>】

樺南紫蘇產(chǎn)于黑龍江省佳木斯市樺南縣。紫蘇為唇形科一年生草本植物，紫蘇有特殊芳香味，株高60?150厘米，莖四棱形、直立、紫色或綠色；葉片寬卵形或圓卵形、單葉對生，先端突尖或漸尖，邊緣有粗圓鋸齒；紫蘇籽細小、咖啡色、千粒重1.8?1.9克，籽可榨油樺南紫蘇葉呈卵圓形。葉片呈綠色或紫色，卵圓形，皺縮卷曲，質(zhì)厚，有芳香氣味，味微辛；樺南紫蘇籽呈卵圓形或類球形，表面咖啡色，基部稍尖，直徑約1?1.3mm，果皮薄而脆，易壓碎，油性較大，嚼之有油膩感，味辛溫。 【 詳細>>】

撫遠“黑龍江鱘鰉魚”魚子產(chǎn)于黑龍江省佳木斯市撫遠市。鱘鰉魚是黑龍江一群古老的軟骨魚類，從侏羅紀時期至今，已有兩億年的繁衍史，屬世界瀕危滅絕物種二類保護動物，素有“活化石”之稱。鱘鰉魚，作為黑龍江的名產(chǎn)，體重可達幾百斤至上千斤，享受著“淡水魚王”的美譽。此魚肉鮮味美，骨脆而香，全身幾乎沒有廢料，胃、唇、骨、鰾、籽都是烹制名菜的上等原料。 【 詳細>>】

遠大馬哈魚不僅是黑龍江省的大型珍貴特產(chǎn)魚類，也是我國淡水名貴魚類之一。其蛋白質(zhì)含量≥20％，含鈣≥50 mg/kg，含磷≥1500 mg/kg，含鎂≥200 mg/kg，不飽和脂肪酸含量占脂肪酸含量的80%以上。此外，還含有糖類和多種維生素。其卵晶瑩透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸鹽、鈣質(zhì)及維生素A、D，被公認為宴席珍膳。將其鹽漬成“大馬哈魚籽”，便是聞名于國際市場的“紅魚籽”，極受歐美各國大眾的歡迎。 【 詳細>>】

饒河東北黑蜂系列產(chǎn)品（蜂蜜、蜂膠、花粉、蜂王漿）產(chǎn)于黑龍江省雙鴨山市饒河縣。具有的抗菌、美容養(yǎng)顏、促進細胞再生的作用，這就注定了蜂膠在護膚品行業(yè)的重要地位，它不但能消滅真菌感染，還能夠分解色素、平復皺紋、減緩衰老，加快組織細胞的再生和傷口的愈合，對痘痘遺留下的痘疤痘印也有很好療效。對致病細菌、病毒、原蟲等，有抑制或殺滅作用，而且還能和某些抗生素和青霉素等合用，提高這些抗生素的抗菌力量及延長其抗菌活性。 【 詳細>>】

佳木斯大米產(chǎn)于黑龍江省佳木斯市。佳木斯大米米粒、整齊均勻，外觀晶瑩剔透，清澈油亮，燜飯時米粒伸展均勻，飯香濃郁，入口滑爽，軟硬適中有彈性，飯涼不回生，煮粥時，湯汁如乳，口感清香。佳木斯大米粗蛋白含量大于6%，氨基酸總量大于6%，直鏈淀粉含量大16%，支鏈淀粉大于80%，膠稠度大于70mm，食味品質(zhì)大于80分，鋅含量大于15mg/kg。硒含量大于0.01mg/kg，堿消值是7級，堊白率小于6%。 【 詳細>>】