我國是養(yǎng)牛大國之一，也是牛肉生產(chǎn)和消費(fèi)大國，養(yǎng)牛業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展生產(chǎn)當(dāng)中占據(jù)重要地位，那么，國內(nèi)哪里羊肉產(chǎn)量多？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份牛肉產(chǎn)量大省，包括內(nèi)蒙古、山東省、河北省、新疆、云南省、吉林省、四川省、河南省、遼寧省、甘肅省，下面一起來看看我國的養(yǎng)牛大省的相關(guān)知識(shí)吧！

牛肉是一種高蛋白的肉類食材，同時(shí)是我們生活經(jīng)常吃的一種肉類。由于牛肉多樣性的做法深受人們的喜愛，無論是煎的，煮的，炒的，燉的都能做出好吃的菜來。牛肉固然好吃，但是在挑選牛肉時(shí)可不能隨意，有些牛肉不新鮮千萬不要買，那么怎樣挑選新鮮的牛肉呢？隨小編一起看看吧。

牛肉是一種常見的肉類，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能，那么牛肉有多少種做法呢？比較有名的有紅燒牛肉、醬牛肉、鹵牛肉、水煮牛肉、芹菜炒牛肉、土豆燒牛肉、蠔油牛肉、咖喱牛肉、燈影牛肉、蔥爆牛肉。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大牛肉家常做法，一起來看看好吃又簡單的牛肉做法吧。

牛肉蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱，一直以來都是人們飯桌上的?？?，在全國各地有著各種特色的牛肉美食，各大菜系中的牛肉做法也各不相同，Maigoo小編為大家?guī)砹伺Ｈ馐竺?，如紅燒牛肉、蔥爆牛肉、水煮牛肉、土豆燉牛肉、燈影牛肉、沙茶牛肉、西湖牛肉羹、黃燜牛肉等等，你最喜歡哪道菜呢？

作為常見的家畜，牛在全國各地都有飼養(yǎng)，那么國內(nèi)牛的品種那么多，什么品種的牛最好吃？秦川牛、鳳岡牛、華西牛、延邊牛、帕里牦牛、南陽黃牛、魯西黃牛、科爾沁牛、無棣黑牛、關(guān)嶺牛等是中國最好的牛品種，下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起看看國內(nèi)品種牛大全吧。