化橘紅，又叫化州橘紅，是廣東省茂名市化州市的特產(chǎn)，一種名貴中藥材，有“南方人參”之稱(chēng)，明清時(shí)期成為朝庭貢品，其制劑及工藝品曾紅極一時(shí)，是“中國(guó)四大南藥”和“十大廣藥”之一?；偌t的特點(diǎn)是果皮表面黃綠色或青褐色，密布茸毛，有小油室，氣味芳香，性溫、味苦、微辛；總黃酮含量≥5.50%，柚皮苷含量≥5.00%，野漆樹(shù)苷含量≥0.20%，揮發(fā)油含量≥0.50%。 【 詳細(xì)>>】

廣陳皮一般指新會(huì)陳皮，具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來(lái)享有盛譽(yù)，早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一，現(xiàn)行銷(xiāo)全國(guó)和南洋、美洲等地區(qū)。據(jù)了解，陳皮以廣東所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱(chēng)“廣陳皮”，以別于其他省所產(chǎn)。柑青皮色澤青褐色至青黑色，質(zhì)硬、皮薄，味辛苦、氣芳香；微紅皮色澤黃褐色至黃棕色，質(zhì)較硬、皮較厚、味辛甜，氣芳香；大紅皮色澤棕紅色至棕黑色，質(zhì)軟、皮厚、味微辛、甜香。 【 詳細(xì)>>】

陽(yáng)春砂簡(jiǎn)稱(chēng)春砂，是歷屆《中國(guó)藥典》收錄的砂仁基原之一，也是一味用途十分廣泛的香料與煲湯食材，是著名的四大南藥之一，也是廣東省立法保護(hù)的八大品種之一。陽(yáng)春砂果實(shí)橢圓或卵圓形，有不明顯的三棱，表面棕褐色，密生刺狀突起，頂端有花被殘基，基部常有果梗；果皮薄而軟；種子不規(guī)則多面形，質(zhì)硬，胚乳灰白色；香氣濃烈，味辛涼，微苦；種子含淡無(wú)色揮發(fā)油，油中含乙酸龍腦酯、樟腦、樟烯、檸檬烯、β-蒎烯、苦橙油醇等；另含黃酮類(lèi)成分，有行氣寬中，健脾化濕功效。 【 詳細(xì)>>】

廣藿香 ，中藥名，是唇形科植物廣藿香的干燥地上部分，枝葉茂盛時(shí)采割，日曬夜悶，反復(fù)至干；味辛，性微溫，具有芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑功效。廣藿香主產(chǎn)于廣東、海南等地，以廣州市郊石牌產(chǎn)的廣藿香質(zhì)量為佳。《藥物出產(chǎn)辯》：“藿香產(chǎn)廣東，以番禺、河南寶崗，石牌為好”。宋元醫(yī)方中藿香已很常用，從產(chǎn)地看，即今廣東一帶所產(chǎn)的廣藿香，尤以石牌、高要、湛江等更為著名。 【 詳細(xì)>>】

巴戟天是茜草科、巴戟天屬植物，一種名貴中藥材，屬“四大南藥”之一，民間素有“北有人參南有巴戟天”的說(shuō)法。巴戟天主要分布在我國(guó)福建、廣東、海南、廣西等省區(qū)的熱帶和亞熱帶地區(qū)，其中廣東高要巴戟天是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，扁圓柱形，略彎曲，肉質(zhì)根較長(zhǎng)、粗壯、肥厚、連珠狀；表面灰黃色或暗灰色，具縱紋和橫裂紋；肉質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色；無(wú)臭，味甘甜而微澀；高要巴戟天耐斯糖含量高，且浸出物含量也高于一般巴戟天，大大提高了其藥用價(jià)值。 【 詳細(xì)>>】

沉香，中藥名，是瑞香科植物白木香含有樹(shù)脂的木材，藥用價(jià)值極高，是我國(guó)沿用歷史悠久的珍貴中藥；《本草綱目》中記載：“沉香，氣味辛，微溫，無(wú)毒；此外，沉香自古以來(lái)常被加工成傳統(tǒng)中藥飲片，如：沉香粉、沉香飲片、沉香曲等。廣東道地藥材有哪些？據(jù)M aigoo網(wǎng)編了解，沉香是廣東常見(jiàn)中藥材之一，在廣東省多地均有分布，其中東莞、電白、高要、化州等地產(chǎn)量多，而東莞所產(chǎn)沉香又稱(chēng)“莞香”，以質(zhì)優(yōu)聞名。 【 詳細(xì)>>】

廣佛手是產(chǎn)于以廣東肇慶德慶、廣西桂林灌陽(yáng)為核心及其周邊地區(qū)的栽培佛手，蕓香科植物佛手的干燥果實(shí)?！端幉馁Y料匯編》：“廣佛手（為全國(guó)之主產(chǎn)地）主產(chǎn)于廣東肇慶（今高要）、祿步，次產(chǎn)于廣西桂林附近地區(qū)，但產(chǎn)量不多”。據(jù)ma igoo網(wǎng)編了解，廣佛手果實(shí)呈大拳形，淡黃色，飲片展平可見(jiàn)上端有數(shù)條手指形的分裂，切面的外皮呈黃色，內(nèi)肉呈白色，俗稱(chēng)“金邊白肉”，肉質(zhì)柔軟，氣較香。 【 詳細(xì)>>】

何首烏是蓼科植物何首烏的干燥塊根，苦、甘、澀，微溫。據(jù)了解，何首烏在國(guó)內(nèi)很多地方都有分布，其中栽培何首烏的質(zhì)量以廣東德慶產(chǎn)的為最好。表面紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，并有橫長(zhǎng)皮孔樣突起和細(xì)根痕；體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面淺黃棕色或淺紅棕色，顯粉性，皮部有4-11個(gè)類(lèi)圓形異型維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋，中央木部較大，有的呈木心；氣微，味微苦而甘澀。 【 詳細(xì)>>】

高良姜，中藥名，是姜科植物高良姜的干燥根莖，味辛，性熱；歸脾、胃經(jīng)；《千金方》高良姜湯，治卒心腹絞痛如刺，兩脅支滿(mǎn)，煩悶不可忍；《良方集腋》良附丸，治心口一點(diǎn)痛，乃胃脘有滯或有蟲(chóng)，多因惱怒及受寒而起，遂致終身不瘥等。據(jù)了解，高良姜主產(chǎn)于廣東、海南、廣西，以廣東產(chǎn)質(zhì)佳，其中，又以廣東徐聞良姜的種植歷史悠久，且徐聞龍?zhí)了a(chǎn)良姜含的揮發(fā)油、桉葉素、丁香油酚等成份，比其它地方所產(chǎn)的良姜均高出一倍。 【 詳細(xì)>>】

廣地龍是鉅蚓科動(dòng)物參環(huán)毛蚓的干燥體，咸，寒；歸肝、脾、膀胱經(jīng)。廣地龍主要分布在南亞熱帶地區(qū)，其中廣東地區(qū)以博羅、鶴山、南海、番禺、新會(huì)、順德、江門(mén)、開(kāi)平、高州、惠東、惠陽(yáng)、河源、興寧等地為主產(chǎn)地。廣東有什么道地藥材？廣地龍就是其一，干燥全體，呈長(zhǎng)條薄片狀，頭端及尾端仍保持原來(lái)形狀；氣腥，味微咸；以條大、肥壯、不碎、無(wú)泥者為佳。據(jù)MAI GOO網(wǎng)編了解，在中藥行業(yè)內(nèi)被認(rèn)為是廣東地道藥材的還有金錢(qián)白花蛇。 【 詳細(xì)>>】