海帶是十大沙塵天氣必吃的食物之一,有很不錯去塵清肺的效果。海帶中含有褐藻膠,這是一種植物膠質(zhì),由于含水率比較高,可以在體內(nèi)形成凝膠狀物質(zhì),將吸入肺部的垃圾排泄出來,還可以灰塵等物質(zhì)傷害到胃部,有助于幫助體內(nèi)排出毒素物質(zhì),而且可以幫助阻止人體吸收鉛、鉻等重金屬,減少其在體內(nèi)積聚。海帶可以炒,可以涼拌,也可以做湯,是一種很美味的海產(chǎn)品,吃了海帶后,膠質(zhì)成分能促進體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同排泄物排出體外,所以在多沙塵的天氣不妨多吃些。
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