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★★★

含碘高的十大食物

10種碘含量多的食物盤點 含碘高的食物排行榜前十名
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,有“智力元素”之稱,在日常生活中最經(jīng)濟實惠的補碘方法是食用碘鹽,此外,MAIGOO網(wǎng)編還整理了一份高碘食物名單,包括了海帶、裙帶菜、紫菜、貽貝、海魚、海蝦、海蟹、海參、海蜇、豆腐干。需要注意的是,體攝入過多的碘也是有害的,是否需要在正常膳食之外特意“補碘”,要經(jīng)過正規(guī)體檢,聽取醫(yī)生的建議,切不可盲目“補碘”。
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含碘高的十大食物,cnpp小編主要依據(jù)該食物營養(yǎng)成分(碘元素含量)、功效與作用、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度,并綜合參考網(wǎng)站查詢結(jié)果,互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進行總結(jié)。平時食補要注意飲食的均衡,保證充足的睡眠,還要避免過量,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。 為我喜歡的投票>>

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含碘高的十大食物
海帶
補碘吃法“涼拌海帶絲/海帶燉排骨”
海帶中含有非常豐富的碘,食用海帶對預(yù)防和治療甲狀腺腫有很好的作用,還可促進智力發(fā)育。海帶怎么吃補碘效果好?涼拌、葷炒、煨湯都可以,比較常見的有涼拌海帶絲、海帶燉排骨、海帶燒肉等。M aigoo提醒,海帶補碘也是要講究的,不能把海帶當(dāng)主食吃,也不能長時間浸泡,吃海帶后不能馬上喝茶、吃水果,沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶,這樣可以預(yù)防碘過量疾病的發(fā)生,另外過量服用海帶,可能導(dǎo)致甲狀腺癌癥。 【 詳細>>】
裙帶菜
補碘吃法“涼拌裙帶菜/裙帶菜燉豆腐”
什么食物補碘最好?買 購網(wǎng)美食小編推薦裙帶菜,一種海藻類食物,營養(yǎng)價值較高,含有大量的碘,適當(dāng)食用裙帶菜能夠促進人體的生長和發(fā)育,預(yù)防缺碘所引起的甲狀腺功能減退、甲狀腺腫等疾病。那么裙帶菜怎么吃補碘效果好?比較常見的吃法有涼拌裙帶菜、裙帶菜燉豆腐、裙帶菜雞蛋湯等,都是不錯的。但需要注意的是,痛風(fēng)患者、 腹瀉患者、甲亢患者等不能吃裙帶菜,以免給身體帶來傷害。 【 詳細>>】
紫菜
補碘吃法“紫菜蝦皮湯/紫菜瘦肉湯”
紫菜是一種常見的海產(chǎn)品,營養(yǎng)價值非常的豐富,富含各種微量元素,是補碘、補鈣的佳品。那么,紫菜怎么吃補碘效果好?紫菜蝦皮湯,紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍;蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。此外,紫菜瘦肉湯也是很好的補碘美食,紫菜素有“長壽菜”之稱,碘含量也比較高,加上瘦肉,營養(yǎng)更均衡,且不油膩,對老年人和小孩都是比較好的。但每次吃2-3克紫菜即可,不可過量食用哦。 【 詳細>>】
貽貝
燒烤/翻炒/油煎/腌泡皆可
貽貝又叫海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,含碘量比較高,可以對人體補充碘成分。那么,貽貝怎么吃好?貽貝的烹制方法五花八門,可用來燒烤、翻炒、油煎、腌泡,也可以做餡或烤貽貝肉串等。特別是淡菜,貽貝的干制品,營養(yǎng)豐富,有“海中雞蛋”之稱,比較受歡迎的吃法是淡菜燉肉,先將淡菜干浸泡蒸軟,和瘦肉文火慢煨,最后收汁即可,既好吃有營養(yǎng)哦。 【 詳細>>】
海水魚
鱈魚/魷魚干/金槍魚等
含碘高的食物前十名有哪些?推薦海魚,因為碘在自然界中以能溶于水的形式存在,海水中碘含量很高,而海藻、海帶等海洋生物具有吸附碘的能力,海魚生活在海水種,并食用海藻、海帶,能使其體內(nèi)的含碘量上升。其中含碘比較多的海魚有鱈魚、魷魚干、金槍魚等,適量食用有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,但是,甲狀腺功能亢進癥患者不宜食用海魚,否則容易使甲狀腺激素分泌增多,造成甲狀腺組織硬化,加重病情。 【 詳細>>】
海水蝦
蝦皮/蝦米/基圍蝦等
吃什么補碘效果最好?海蝦就是不錯的選擇之一。海蝦是指生活在海水里的蝦子,比較常見的有基圍蝦、琵琶蝦、明蝦、毛蝦、蝦米等,含碘都比較高,特別是毛蝦做成的蝦皮,干凈的熟蝦皮可直接入菜用作湯菜或涼拌菜均可;含有細沙的蝦皮可在食用前用涼開水淘洗一下;生蝦皮只能用做熟菜,都是比較適合中老年人、孕婦、兒童等補充營養(yǎng)食用。但Ma igoo提醒,宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風(fēng)發(fā)物,患有皮膚疥癬者忌食。 【 詳細>>】
海水蟹
花蟹/青蟹/梭子蟹等
螃蟹是很多人都喜歡的食物之一,如果想要通過食補補充碘元素,可以嘗試吃些海蟹,比如常見的花蟹、青蟹、梭子蟹、蛙蟹、關(guān)公蟹、面包蟹等,因為長期生活在海水中,屬于高碘食物,對于患有甲亢的人來說,飲食要控制碘元素的控制,因為碘會誘發(fā)或者其病情,所以不建議吃海蟹,而需要補充碘元素的話,則可以適量吃了。但需要注意的是,海蟹通常來說屬于寒性食物,對于患有脾胃虛寒、宮寒以及腎陽虛證的患者,平時應(yīng)避免吃海蟹等寒性食物,以免導(dǎo)致病情進一步加重,不利于身體恢復(fù)。 【 詳細>>】
海參
水煮/清燉/涼拌皆可
海參在各類山珍海味中位尊“八珍”,本身就含有蛋白、鈣、鉀等多種活性物質(zhì),具多種中醫(yī)特指的補益養(yǎng)生功能,其中含碘量也比較高,適量的吃一些海參,可以為身體補充碘元素,能夠促進甲狀腺素合成。那么,海參怎么吃最有營養(yǎng)?買 購網(wǎng)美食小編推薦水煮、清燉、涼拌等,能最大程度的保證海參中所含有的營養(yǎng)成分不被破壞,還保留了海參原有的味道,并且操作方法也十分簡單。對于兒童和老年人或者脾胃不好的人來說,可以在熬小米粥時加入海參,養(yǎng)胃又滋補。 【 詳細>>】
海蜇
爆炒/涼拌皆可
海蜇營養(yǎng)價值高,尤其是蛋白質(zhì)含量豐富,含有多種維生素,還含有鈣,碘等微量元素,是一種營養(yǎng)價值及其高的海產(chǎn)品。海蜇可食用的一般是海蜇皮和海蜇頭,海蜇皮一般較海蜇頭要薄,海蜇頭的口感爽脆。那么,海蜇怎么做好吃?爆炒、涼拌比較多,特別是涼拌海蜇,質(zhì)脆而韌,清涼爽口,是常用的佐酒佳肴。涼拌海蜇的做法是海蜇洗凈切絲,用熱水快速焯一下,撈出過冰水備用;胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲,香菜洗凈切末;把所有食材放入碗中,淋上調(diào)味汁,拌勻即可。 【 詳細>>】
豆腐干
涼拌/炒菜皆可
豆腐干,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。mai goo了解到,豆腐干營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。此外,豆腐干在制作過程中會添加食鹽等,所以,豆腐干含碘也比較高,適量使用可以補充人體碘元素。那么,豆腐干怎么做好吃?常見的是用豆腐干炒肉、芹菜等,還可以做涼拌豆腐干,都是比較好吃又營養(yǎng)的。 【 詳細>>】

含碘高的食物推薦

  • 海帶
  • 裙帶菜
  • 海參
  • 豆腐干
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