菠蘿位于水果過敏排行榜前十名,吃菠蘿過敏通常是因?yàn)椴ぬ}當(dāng)中含有大量的蛋白酶,通常不容易被胃黏膜較好的利用和吸收,增加胃腸黏膜的通透性,可能會出現(xiàn)過敏。菠蘿在進(jìn)食后10分鐘到兩個(gè)小時(shí)會出現(xiàn)過敏反應(yīng),過敏癥狀為腹絞痛、腹瀉、嘔吐等,伴有皮膚瘙癢出現(xiàn)蕁麻疹。嚴(yán)重的話還會出現(xiàn)口舌發(fā)麻、呼吸困難等癥狀,甚至還會出現(xiàn)心跳加快、血壓下降、意識不清等現(xiàn)象,沒有及時(shí)治療的話,還可能發(fā)生休克,甚至死亡。菠蘿輕度過敏一般停止食用后癥狀會得到緩解,重度過敏一旦出現(xiàn)過敏反應(yīng),應(yīng)及時(shí)給予治療。
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