帶魚產(chǎn)地哪個地方最多?帶魚是中國四大海產(chǎn)魚之首,年產(chǎn)100萬噸左右,產(chǎn)量多年來一直穩(wěn)居世界第一。帶魚可以說是我國的國民級海鮮,中國帶魚產(chǎn)地以浙江舟山最為有名。舟山帶魚產(chǎn)自舟山附近海域,其體形修長,口鰓豆齒,背鰭較發(fā)達,鱗白細滑,骨小體肥,背脊上無凸骨。舟山帶魚的肉質(zhì)細嫩,不僅適合多種烹飪方式,還可以制作帶魚干便于保存,被稱為世界上最好吃的帶魚。浙江省的帶魚捕撈量超過我國帶魚總產(chǎn)量的35%,而其中主要的捕撈漁場便在舟山,舟山帶魚年產(chǎn)10萬噸以上,最高曾達21萬噸。
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