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東陽(yáng)十大小吃

十大好吃的東陽(yáng)特色美食小吃 浙江東陽(yáng)必吃10大名吃
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東陽(yáng)市是浙江金華市代管的縣級(jí)市,有橫店影視城、盧宅明清古建筑群等,旅游資源豐富,那么到東陽(yáng)旅游有什么好吃的小吃?MAIGOO美食小編整理了一份東陽(yáng)名小吃,包括東陽(yáng)沃面、南馬肉餅、糖餳、上盧餛飩、澤子豆腐、切糖、東陽(yáng)烤豆腐、石盆蜜棗、椒鹽香榧、童尿蛋等,排名不分先后。下面,一起來(lái)看更多關(guān)于東陽(yáng)名小吃的相關(guān)知識(shí)吧!
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東陽(yáng)十大小吃,主要是MAIGOO編輯依據(jù)東陽(yáng)地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的榮譽(yù),再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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東陽(yáng)十大小吃
東陽(yáng)沃面
口感黏稠/?湯汁濃郁推薦店鋪:北鎮(zhèn)樓老沃面店
沃面又叫爊面,是東陽(yáng)一道極富特色的美味小吃,熱燙、味鮮、色彩豐富,受到很多民眾的喜愛(ài)。沃面似羹非羹,由很多種材料煮成,除去油、鹽、胡椒等基本作料,還有青菜、木耳、肉絲、河蝦、肚絲、蛋絲、淀粉等做成。東陽(yáng)沃面好吃嗎?口感黏稠,?湯汁濃郁,?每根面都裹上湯汁,?尤其是番茄雞蛋煮的東陽(yáng)沃面,?面條有韌勁,?拌面非常香。
南馬肉餅
?外脆肉嫩/?鮮香多汁街頭常見
東陽(yáng)有什么特色吃的?MA iGOO美食小編推薦南馬肉餅,東陽(yáng)招牌小吃之一,一種在麥餅中裹上肉餡再下油煎透的餅,常見的餡料有咸菜肉、梅干菜肉、豆角肉、蓮藕肉等,做的好吃的南馬肉餅皮薄餡豐、?外脆肉嫩、?鮮香多汁,輕咬一口,?一股香氣溢出,?肥而不膩,很受當(dāng)?shù)孛癖娨约巴鈦?lái)游客的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】
糖餳
清涼/香甜推薦店鋪:老味糖洋店光頭糖洋
糖餳又叫紅糖米糕,根據(jù)制作原料,還有白糖糖餳、綠豆糖餳、赤豆糖餳等,是?東陽(yáng)一帶的特色傳統(tǒng)小吃,在夏天尤為盛行,講究吃法的會(huì)用荷葉包著吃,有種格外的清香。糖餳好吃嗎?糖餳是放涼后食用為佳,味道更香甜,?口感和豆腐一樣嫩滑,?清涼又有嚼勁,很受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?ài)。 【 詳細(xì)>>】
上盧餛飩
個(gè)小餡美/湯水可口推薦店鋪:上盧顯宏餛飩秀明餛飩
上盧餛飩是浙江東陽(yáng)的地方特色小吃,選料十分講究,肉選用豬前腿與頭之間的五花肉,肉餡中必須添加姜末和胡椒,面皮是手工搟制,而且上盧餛飩必須得在上盧吃。買 購(gòu)網(wǎng)美食小編覺(jué)得,好吃的上盧餛飩,餛飩皮薄潤(rùn)滑,個(gè)小餡美,湯水清甜可口,吃的時(shí)候加上辣椒和油渣,那滋味堪稱一絕,讓人百吃不厭。 【 詳細(xì)>>】
澤子豆腐
清涼爽口/嫩滑推薦店鋪:光頭糖洋
澤子豆腐是傳統(tǒng)的消暑小食,主要流行于東陽(yáng)地區(qū),用澤子粉制成。因?yàn)閾褡佣垢詻?,口感清涼爽口,東陽(yáng)幾乎家家戶戶都會(huì)在家做這道“民間甜品”。澤子豆腐好吃嗎?做得好的澤子豆腐具有柔軟嫩滑的口感,入口清涼,在夏天擇子豆腐常常搭配醋、糖食用,味道酸甜可口。 【 詳細(xì)>>】
切糖
口感酥脆/味道香甜推薦店鋪:兆豐小米糖光頭糖洋
切糖又叫“凍米糖”、“農(nóng)家糖”或“切切糖”,是深受東陽(yáng)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)小吃之一,曾是東陽(yáng)地區(qū)春節(jié)期間不可或缺的年貨,現(xiàn)在很多時(shí)候都可以吃到。MA Igoo美食小編了解到,東陽(yáng)切糖采用純手工生產(chǎn),以雜糧為主要原料,配以麥芽糖、白糖、糯米和小米、花生、芝麻等原料制作,甚至還開發(fā)出米花、凍米、小米、索粉、玉米片、黃豆、花生米、核桃肉等口味,吃起來(lái)酥酥的,滿口香甜,很受當(dāng)?shù)孛癖娤矏?ài)。 【 詳細(xì)>>】
東陽(yáng)烤豆腐
外焦里嫩/別有風(fēng)味街頭常見
東陽(yáng)有什么好吃的小吃?烤豆腐,浙江東陽(yáng)傳統(tǒng)的特色小吃,將豆腐塊切成半厘米厚、半張撲克牌大小,再置于敷油的熱鍋內(nèi),一面一面地煎烤,待兩面都稍稍結(jié)起淡黃的皮面即可。據(jù)了解,若是單吃烤豆腐片,只要趁熱澆上醬、醋、辣油之類調(diào)味品就可以開吃。此外,當(dāng)?shù)厝诉€喜歡烤豆腐煲,以烤豆腐為主料,雜以火腿或鮮豬肉、豆芽、香菇等,加食鹽、黃酒,入砂鍋內(nèi)煮燉。 【 詳細(xì)>>】
石盆蜜棗
質(zhì)地松脆/鮮甜可口
東陽(yáng)有什么好吃的特產(chǎn)小吃?買 購(gòu)網(wǎng)小編推薦石盆蜜棗,有形狀扁圓、縷紋如絲、色似琥珀、通透明亮、表面起霜、質(zhì)地松脆、鮮甜可口等特色,素稱珍品。據(jù)了解,南市街道是聞名遐邇的省青棗基地,石盆村更是有名的青棗之鄉(xiāng),種植青棗已有三四百年的歷史,其出產(chǎn)的青棗加工成蜜棗,曾是清康熙時(shí)期的貢品。 【 詳細(xì)>>】
椒鹽香榧
殼薄/肉滿/味美/香脆
椒鹽香榧是東陽(yáng)地區(qū)比較有名的干果小吃,入口香、?松、?脆,很是好吃。據(jù)了解,東陽(yáng)虎鹿鎮(zhèn)西垣村是著名的香榧生產(chǎn)地,種植香榧樹有上千年的歷史,以殼薄、肉滿、味美、香脆而聞名全國(guó),而且當(dāng)?shù)厝顺聪汩枷喈?dāng)有經(jīng)驗(yàn),摘下來(lái)的香榧要堆放,腐爛到一定程度再去皮,曬到八分干,入鹽水浸泡,再炒制而成。 【 詳細(xì)>>】
童尿蛋
問(wèn)起來(lái)臭/吃起來(lái)咸
童尿蛋又叫童子蛋、童子尿煮雞蛋,主要流行浙江金華的東陽(yáng)等地區(qū),屬于浙江東陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。童尿蛋一般是用小男孩的尿液來(lái)煮雞蛋,煮好的童尿蛋聞起來(lái)是臭的,吃起來(lái)很香,是咸咸的味道。買購(gòu) 網(wǎng)美食小編提醒,雖然東陽(yáng)當(dāng)?shù)厥⑿校芏嗥渌胤降娜瞬惶芙邮?,而且不少中醫(yī)界人士從衛(wèi)生和個(gè)人體質(zhì)角度表示,并不建議吃“童尿蛋”。 【 詳細(xì)>>】
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金華市 歷史文化 ★★★
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