核桃的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，有健腦益智、抗衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用，不過核桃的種類有很多，諸如紙皮核桃、山核桃等等，而且不同果皮厚度的核桃，在口感和營養(yǎng)價(jià)值方面都有很大不同。那到底哪種核桃好？核桃是薄皮的好還是厚皮的好？下面，maigoo小編為大家詳細(xì)介紹核桃種類，并對(duì)比紙皮、薄皮、厚皮核桃的優(yōu)劣，教大家挑選到好吃又營養(yǎng)的核桃。

核桃營養(yǎng)價(jià)值高，可以用來打豆?jié){、泡水喝、做奶茶等等。那么核桃能做什么好喝的？下面maigoo小編為大家介紹十大簡單又美味的核桃飲品配方，包括核桃露、黑芝麻核桃糊、核桃豆?jié){、核桃桂圓紅棗水、核桃玉米汁、核桃乳茶、核桃酪、山楂核桃茶、核桃紅糖酒茶、人參核桃枸杞子茶等，一起來看看健康又好喝的自制核桃飲品搭配吧。

核桃油可以說是營養(yǎng)價(jià)值成分非常高的，它采用的原料都是以核桃仁為主的，進(jìn)而進(jìn)行壓榨而成的，它也可以說是一種植物油，營養(yǎng)成分極高的可食用油，它的口感純正，清淡新鮮，非常容易被人體吸收及消化，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素……更多詳細(xì)內(nèi)容一起往下了解下吧！

核桃又稱胡桃，羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”，山西是我國核桃主產(chǎn)區(qū)，那么山西哪里的核桃好吃呢？比較有名的有汾州核桃、古縣核桃、左權(quán)綿核桃、黎城核桃、孝義核桃、霍州核桃、沁州核桃、蒲縣核桃、靈石核桃、陽泉核桃。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了山西十大名核桃，一起來看看山西核桃產(chǎn)地排名吧。

核桃酥脆香甜、口感醇厚，是營養(yǎng)豐富的“腦黃金”，MAIGOO美食小編提醒，別再只當(dāng)零食直接吃，入菜、烘焙、調(diào)味，輕松變身廚房主角，下面為大家?guī)碛煤颂易龅奶瘘c(diǎn)、小吃、飲品、家常菜等，解鎖核桃的多樣吃法，不僅吃出新鮮感，還讓美味與營養(yǎng)兼得。