獼猴桃是一種涼性的水果，它的性質(zhì)偏含量，體寒體虛、腸胃疾病患者不宜吃獼猴桃，不然可能出現(xiàn)肚子疼、腹瀉等癥狀。作為一種涼性的水果，吃獼猴桃是不會引起人體上火的，相反，如果有上火癥狀，適量吃一些獼猴桃甚至還能清熱降火。不過獼猴桃雖好，也要注意食用的搭配，它不能和牛奶、螃蟹、胡蘿卜等一起吃，和蛋黃、蜂蜜、薏米等食物一起吃則效果更好。下面來了解一下獼猴桃的性質(zhì)吧。

獼猴桃直接吃就很美味，但它保鮮期較短，吃不完榨汁是不錯的選擇，那么獼猴桃怎么榨汁最好喝？MaiGoo網(wǎng)小編推薦搭配薄荷、梨子、牛奶、胡蘿卜、蜂蜜、黃瓜、蘋果、橙子、芒果、芹菜等，能讓味道更上一層樓，同時營養(yǎng)價值也可以疊加，一起看看獼猴桃榨汁最佳搭配表吧。

果醬很多人都愛吃，用獼猴桃做的果醬別有一番風(fēng)味，自己做的話也很簡單。獼猴桃果醬制作時，先挑選優(yōu)質(zhì)獼猴桃，削皮去心后果肉切成小塊，然后添加適量糖和水，放入鍋中熬煮，煮的過程中注意撇去浮沫，果肉煮至軟爛、果醬濃稠時即可取出。自制獼猴桃果醬要注意果肉的處理和白糖的用量等方面。獼猴桃果醬吃法眾多，可以直接吃，也可以沖水喝，還能抹在面包或蛋糕上吃。下面來了解一下獼猴桃果醬吧。

獼猴桃干是由獼猴桃切片加工而成的小零食，不僅具有獼猴桃的口感，還方便攜帶和保存，很多人都喜歡吃。我們可以直接購買成品的獼猴桃干，也可以在家自己做獼猴桃干。自制奇異果干的方法并不難，家里有烤箱或干果機就可以制作，陽光充足的時候也可以放在太陽底下曬。制作獼猴桃干要注意竅門，比如選擇成熟的獼猴桃、在獼猴桃里放白醋和鹽去澀味等。下面來了解一下怎么制作獼猴桃干吧。

獼猴桃像毛茸茸的綠寶石，藏著清甜多汁的驚喜，那么獼猴桃太多吃不完怎么辦？MAIGOO美食小編為大家?guī)碛毛J猴桃做的飲品、甜點、小吃和創(chuàng)意菜，解鎖獼猴桃的N種美味姿勢，無論是作為早中晚餐補給，還是作為下午茶零食搭檔，它都能用酸甜口感點亮味蕾。