生姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補(bǔ)血的佳品，兩者搭配熬成的姜汁紅糖水有預(yù)防感冒、調(diào)理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔的功效，對(duì)孕婦產(chǎn)后失血多，婦女月經(jīng)順暢都很有幫助。生姜紅糖水對(duì)很多女人來(lái)說(shuō)相當(dāng)熟悉，經(jīng)期往往大家都會(huì)喝一點(diǎn)紅糖水來(lái)解除痛經(jīng)，那么，你知道生姜紅糖水的正確制作方法嗎？快來(lái)一起看看吧！

生姜不僅可以作為調(diào)味品，還能制作成零食小吃，兼具風(fēng)味與健康功效，那么生姜可以做成什么小吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了姜撞奶、姜糖、姜餅、姜汁煮紅薯、糖醋姜片、生姜粥、姜汁皮蛋、姜辣鳳爪、紫蘇楊梅姜、紅糖老姜綠豆湯等十大和生姜相關(guān)的小吃，一起看看姜的做法大全零食吧。

姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，可分為生姜和干姜，生姜也叫鮮姜，在中藥中屬于解表藥，有解表散寒、溫中止嘔等功效，干姜在中藥中屬于溫里藥，有溫中散寒、回陽(yáng)通脈等功效，所以生姜主要治療表寒證，干姜主要治療里寒證。下面，和小編一起來(lái)看看更多有關(guān)生姜和干姜的知識(shí)吧。

姜是姜科姜屬草本植物，根莖供藥用，鮮品或干品可作烹調(diào)配料或制成醬菜、糖姜，是生活中非常常見(jiàn)的調(diào)味品。姜在我國(guó)中部、東南部至西南部廣為栽培，一般在10月中下旬至11月份收獲，這時(shí)候的生姜品質(zhì)是最好的，接下來(lái)小編就來(lái)為大家解答姜什么時(shí)候成熟上市。

生姜辛辣卻溫潤(rùn)，自古便是驅(qū)寒暖胃的“藥食同源”佳品，那么生姜怎么做才好吃？MAIGOO小編為大家整理了生姜的最佳食用方法，從清晨的一杯姜茶喚醒脾胃，到燉湯時(shí)幾片姜片去腥提鮮，再到創(chuàng)意料理中姜絲、姜末的辛辣點(diǎn)綴，為日常飲食注入健康與活力。