干煸杏鮑菇的做法干煸杏鮑菇怎么做

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杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。下面小編就來和大家分享一道干煸杏鮑菇的做法，一起來看看怎么做干煸杏鮑菇吧。

用料

杏鮑菇 100g
生抽適量
食用油適量
食用鹽適量
味精適量
洋蔥適量

做法

STEP 01: 杏鮑菇切片，洋蔥切絲

STEP 02: 水燒開，焯杏鮑菇片

STEP 03: 撈出瀝干水分，加生抽腌15分鐘

STEP 04: 熱油，小火煸炒杏鮑菇至微黃色

STEP 05: 倒入洋蔥絲煸香

STEP 06: 加適量的鹽、花椒粉炒勻

STEP 07: 加少許味精炒勻即可出鍋

家常菜飲食健康口味咸鮮味杏鮑菇

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