金槍魚(yú)黑橄欖披薩，簡(jiǎn)單易學(xué)，更成為MM們的最?lèi)?ài)。在家也能隨時(shí)隨地做起來(lái)。如果你也喜歡，就跟買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)習(xí)金槍魚(yú)黑橄欖披薩的做法吧！看完你就知道怎么做好吃的金槍魚(yú)黑橄欖披薩啦。
用料
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8寸披薩餅
1張
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高筋面粉
80克
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低筋面粉
30克
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馬蘇里拉芝士
180克
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金槍魚(yú)罐頭
1小罐
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黑橄欖
十幾粒
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小番茄
5個(gè)
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水
65克
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黃油
20克
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細(xì)砂糖
6克
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食用鹽
1克
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干酵母
1小勺
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奶粉
10克
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自制披薩醬
2勺
做法
- STEP 01
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高粉、低粉、奶粉、黃油、酵母、鹽、糖混合后加入清水
- STEP 02
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揉成面團(tuán)、面團(tuán)揉12分鐘左右，揉至十分勁道。然后蓋上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵至2倍大
- STEP 03
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發(fā)酵好的面團(tuán)取出，重新揉2分鐘，排出面團(tuán)里的空氣，然后搟成一張大餅。將餅搟成比8寸披薩盤(pán)略大即可
- STEP 04
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將餅放入披薩盤(pán)里，多余的面可以切去，用叉子在面餅上均勻的插上排氣孔
- STEP 05
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刷上一層植物油，室溫下放置15分鐘
- STEP 06
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先在面餅上均勻的抹上一層披薩醬，然后鋪上薄薄的一層刨絲的馬蘇里拉芝士。如果不想自己炒披薩醬，也可以用番茄醬來(lái)代替，但是自己炒的披薩醬會(huì)更好吃哦
- STEP 07
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然后再放入金槍魚(yú)，和黑橄欖以及切開(kāi)的小番茄，在放一層馬蘇里拉芝士。為了讓披薩更好看，其實(shí)可以將小番茄和黑橄欖放在馬蘇里拉芝士的上面哦！放入烤箱180度，烤20分鐘即可出爐享用美味啦
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