【黑芝麻餅干】黑芝麻餅干的做法大全黑芝麻餅干怎么做

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導(dǎo)語(yǔ)：黑芝麻餅干怎么做？家常黑芝麻餅干的做法。松脆爽口，老少皆宜。

黑芝麻餅干的做法：
【主料】：黑芝麻適量
【輔料】：低粉100g 酵母2g 水28g 油25g 白糖30g 鹽1g

步驟：
1.低粉過(guò)篩，倒入容器中
2.再加入除芝麻外的其他原料
3.然后混合成團(tuán)，靜置15分鐘
4.然后將面團(tuán)搟平，搟成0.2cm的厚度，再刷上蛋白
5.撒上黑芝麻，用搟面杖壓實(shí)，正反面都要同樣操作
6.用餅干模壓出形狀
7.碼入烤盤(pán)上，烤箱175度預(yù)熱，中層，烤20分鐘左右即可

食材口味甜味名菜/菜譜食譜調(diào)料調(diào)味

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