拌豬頭肉的做法：

【主料】：豬頭肉250克，大蔥段一根，圓蔥一個(gè)

【調(diào)料】、香菜少許，醬油少許，醋少許，香油少許，香菜少許，鹽少許，味精少許

步驟：

1、取大蔥一根 、圓蔥一個(gè)、香菜少許、味達(dá)美、醋、香油、鹽味精各少許。

2、大蔥和圓蔥切絲、香菜切段、豬頭肉切成薄片。

3、都放在碗內(nèi)加味達(dá)美、醋、鹽、味精、調(diào)拌均勻,然后淋香油即可。

小貼士：

每個(gè)人的口味都不一樣，醋、醬油、鹽，味精可以先個(gè)放一些，攪拌后嘗試下味道，根據(jù)自己的口味微調(diào)。