蒜蓉貽貝的做法：

【主料】：貽貝 3個(gè)；

【輔料】：大蒜 1個(gè)；芹菜 少許；生抽 1勺；姜 1塊；羅勒葉 少許；

步驟：

1、羅勒葉切丁。

2、姜蒜剁成蓉。芹菜切碎備用。

3、貽貝洗凈備用。

4、貽貝放鍋里煮到開(kāi)口。

5、炒鍋放少許油，放入姜蒜蓉和切碎的芹菜。

6、放入生抽。出鍋。

7、依次把炒好的姜蒜蓉放在貽貝上。

8、最后放上羅勒葉碎裝飾即可。

小竅門(mén)：

煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，老了就不好吃了。