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茄汁魷魚花的做法 茄汁魷魚花怎么做
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茄汁魷魚花的做法:
【主料】:魷魚1條 番茄醬30克 青椒半個(gè) 黃椒半個(gè) 紅椒半個(gè)
【輔料】:料酒15克 鹽5克
步驟:
1.魷魚洗干凈后,切十字刀花刀,然后切成小塊。
2.切好的魷魚放入燒開的水中,燙十幾秒,看到打卷了就趕緊撈出來,要不然就老了。
3.炒鍋倒油,放入魷魚花,2大勺番茄醬,1大勺料酒,1點(diǎn)點(diǎn)鹽。
4.加入三種顏色的彩椒搭配下顏色,略微翻炒均勻就可以出鍋了。
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