哈密瓜果凍的做法：

【主料】：哈密瓜500g

【輔料】：荔枝200g，白砂糖400g

步驟：

1、哈密瓜削皮洗凈，與荔枝都切成小丁。

2、鍋內(nèi)放入200g白砂糖，加清水煮沸后出鍋晾涼，放入冰箱內(nèi)冰凍成糖水備用。

3、另起鍋，鍋內(nèi)加入適量清水和白砂糖200克熬成汁。

4、放入菠蘿丁、荔枝丁稍炸后出鍋放入碗里。

5、凝固后再放入冰箱內(nèi)冷凍，即可完成。