豬腸粉的做法：

【主料】：豬腸粉 適量；肉末 適量；

【輔料】：鹽 適量；雞精 適量；醬油 適量；蔥花 適量；芝麻 適量；

步驟：

1、豬腸粉切段，肉沫加油，鹽，雞精調味。

2、水開將豬腸粉上鍋蒸。

3、蒸好的豬腸粉取出備用。

4、熱鍋將肉沫爆香。

5、加入少許醬油，水煮開，灑上一點芝麻和蔥花。

6、最后將肉沫淋上就好了。

7、加入少許芝麻。