導(dǎo)語(yǔ):豌豆具有較全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E和鈣、鋅等礦物質(zhì)。下面小編就給大家?guī)?lái)豌豆湯的做法步驟,一起來(lái)看看吧!
豌豆湯的做法:
【主料】:豌豆 鹽 蒜末
【輔料】:豬油少許
步驟:
1.豌豆采用嫩豌豆,比較有甜味,且入口即化
2.豌豆清洗干凈后,在上面撒一小勺鹽,不用太多
3.再放一點(diǎn)點(diǎn)蒜末,不喜歡也可以不放
4.最后放一小勺豬油
5.然后放蒸鍋里蒸,大概蒸個(gè)15分鐘左右,豆子熟透了就可以了
6.蒸好后端出來(lái),放桌子上,倒入開(kāi)水沖點(diǎn)湯就可以了
小貼士:
最后一步水不要倒太多,嘗一下咸淡,按自己的口味做適當(dāng)調(diào)整