微波爐清蒸金針菇的做法：
【主料】：金針菇200g 蒜蓉適量 小蔥少許
【輔料】：生抽1勺 海鮮醬油1勺 鹽少許 雞精少許 白糖少許 香油幾滴 剁椒醬1勺

步驟：
1.金針菇洗凈撕開(kāi)，瀝干水分，平鋪在深一點(diǎn)的盤(pán)里；
2.將除小蔥、剁椒醬以外的調(diào)料放 入小碗，調(diào)勻，澆在金針菇上；
3.在金針菇的盤(pán)子蓋上微波爐用蓋子，然后放入微波爐中，高火3分鐘即可取出；
4.最后，撒上剁椒醬和小蔥即可，味道特別鮮美~