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蒸豬肝怎么做 蒸豬肝的做法

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導語：蒸豬肝的做法非常簡單，吃的就是豬肝的本位，不用放過多的調料，只需把新鮮豬肝清洗處理干凈，然后上鍋蒸制，味道鮮香可口，入口軟糯。下面小編就來為大家詳細介紹蒸豬肝的做法。
【材料】
豬肝150克，醬油2克、白砂糖10克。
【做法】
1、豬肝整塊洗凈，瀝干水分，放在蒸碗內，倒入醬油，剛好浸過豬肝，加10克糖調味；
2、蒸鍋水開后，放入豬肝，慢火蒸約50分鐘取出；
3、食時將蒸肝切片即可。
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