夏日炎炎，誰不想要來一支冰淇淋呢？甜品店里各式各樣口味的冰淇淋讓人眼花繚亂，其實(shí)自己在家也能做出簡單又好吃的冰淇淋哦~下面一起和小編來學(xué)學(xué)牛奶冰激凌的簡單做法吧。
做法
- STEP 01
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牛奶、蛋黃、白砂糖都混合起來，倒入鍋中，稍微攪拌；
- STEP 02
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一邊加熱，一邊倒入白巧克力，轉(zhuǎn)小火煮開，然后倒出來晾涼備用；
- STEP 03
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淡奶油倒入無油無水的碗中，用打蛋器打發(fā)，打至出現(xiàn)深深的紋路的狀態(tài)就可以了；
- STEP 04
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把晾涼的冰淇淋糊和打發(fā)的淡奶油攪拌均勻，放入冰箱冷凍；
- STEP 05
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凍硬后就可以挖出去開吃啦。
伊利
蒙牛
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八喜
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