黃豆芽拌粉絲是一道非常常見的家常涼菜菜品，制作簡單，味道鮮美可口，佐酒、下飯都不錯(cuò)。今天小編就教大家一道黃豆芽拌粉絲的做法，清爽香滑的黃豆芽，簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，趕緊一起動手做做吧！
做法
- STEP 01
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黃豆芽摘去根須、豆皮后洗干凈；
- STEP 02
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粉條用溫水泡一泡，再放開水鍋里煮軟；
- STEP 03
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撈出來過冷水后瀝干水分，放入料盆；
- STEP 04
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將煮軟的粉條稍剁幾刀后也放進(jìn)料盆；
- STEP 05
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再放上胡蘿卜絲；
- STEP 06
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蔥切絲蒜切末放進(jìn)去；
- STEP 07
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加入香菜末、鹽、涼拌醬油、芝麻油、花椒辣椒油拌勻即可。
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