玉蘭花蒸糕怎么做玉蘭花蒸糕的制作方法

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玉蘭花蒸糕怎么做？玉蘭花蒸糕是一款主料由面粉和玉蘭花瓣制作而成的糕點(diǎn)，將材料處理后上鍋蒸制，是春季時令糕點(diǎn)，吃起來松軟香甜，可以滋補(bǔ)清火。

用料

雞蛋 10只
面粉 250克
白砂糖 150克
玉蘭花 5片
小蘇打少許

做法

STEP 01: 將雞蛋打花，白面粉，白糖及小蘇打混拌在一起，攪勻，放在鍋上籠蒸。

STEP 02: 蒸時先倒一半在屜布上，攤平，上面撒滿切好的玉蘭花絲，然后再將另一半繼續(xù)倒在上面。

STEP 03: 在開鍋上籠蒸20分鐘后，扣在案板上，上面再撒些玉蘭花絲，切成塊即可食。

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