摘要：鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。通常煮至全熟或半熟后去殼，可用于沙拉中，也可以腌漬、水煮或做膠凍食物。鵪鶉蛋營養(yǎng)豐富，味道好，是一種不錯的食品。下面欣賞一組鵪鶉蛋圖片。