竹筍性味甘涼，有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹””的作用。墨魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物，味道鮮美，早在唐朝便有食用記載。海味墨魚(yú)絲混合醇香筍絲，可謂是海陸雙味巧妙融合，營(yíng)養(yǎng)又美味。那么這道墨魚(yú)筍絲怎么做呢？下面就和小編一起來(lái)看看墨魚(yú)筍絲的做法吧。