著錄信息
- 專利名稱：一種風味鮰魚辣子醬及其制備方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201010281394.4
- 公開(公告)號：CN101971969B
- 申請日：20100908
- 公開(公告)日：20120704
- 申請人：安徽富煌三珍食品集團有限公司
- 發(fā)明人：楊俊斌
- 申請人地址：238076 安徽省巢湖市黃麓鎮(zhèn)富煌工業(yè)園區(qū)
- 申請人區(qū)域代碼：CN341402
- 專利權人：安徽富煌三珍食品集團有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/24,A23L1/325
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 34101
- 代理人：何梅生
- 審查員：程心旻
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
醬油,辣椒粉,豆豉,制備方法,白砂糖,淡水魚,香精,山梨酸鉀,原料組成,辣椒醬,成魚,肉切,蒜泥,洗凈,魚料,魚味,殺菌,味精,冷卻,食鹽,芝麻,辣椒,沸騰,疾病,人群,預防
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