飯盒，也叫便當(dāng)盒，很多上班族帶飯菜都會(huì)用到。飯盒哪種好？這要從飯盒的材質(zhì)、款式、規(guī)格、保溫性、密封性、安全性等方面來挑選。另外，要注意新買的飯盒要清洗消毒過才能使用，而且注意分辨有些飯盒是不能放到微波爐加熱的，以免加熱析出有害物質(zhì)。接下來，就和小編一起來了解一下飯盒的有關(guān)知識(shí)吧！
塑料飯盒的質(zhì)量一般很輕，便于攜帶。但是質(zhì)量不過關(guān)的塑料在加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的毒性，一定要注意嚴(yán)格挑選。塑料便當(dāng)盒材質(zhì)一般是PP/PBT材質(zhì)，可進(jìn)微波爐適當(dāng)加熱，雖然清潔起來還算方便，但容易染色。
不銹鋼飯盒的保溫性能比較好，方便清潔，耐腐蝕耐低溫，并且容量大，可分層。不過攜帶起來相較不太方便。
無毒無害，使用起來最安心。玻璃耐熱便當(dāng)盒可以經(jīng)微波加熱，也容易清潔，封閉性一般很好，沒有異味。但是重量比較沉，并且不耐摔。
設(shè)計(jì)外觀突出，造型普遍很吸睛。但不能用來加熱，適合裝冷食，而且竹子和木頭這類材質(zhì)維護(hù)起來比較麻煩，遇潮濕環(huán)境時(shí)很容易發(fā)霉，平時(shí)也不易清洗，容易滋生細(xì)菌。
類型：能早起做便當(dāng)?shù)娜?，推薦保溫飯盒。方便開蓋即食，還解決了飯菜再次加熱帶來的麻煩。但大多數(shù)人都是晚上提前準(zhǔn)備便當(dāng)，是需要放進(jìn)冰箱冷藏，推薦玻璃便當(dāng)盒，可放微波爐加熱的。如果沒有加熱條件，就推薦你使用自熱功能的便當(dāng)盒了。
款式：飯盒與不分格，兩分格、三分格、盒套盒、獨(dú)立分盒的，一般兩格到三格是合適的，飯菜分開，不串味。
規(guī)格：便當(dāng)盒1000ml是標(biāo)準(zhǔn)的容量，大約是正常成年人一頓的飯量。有單個(gè)1000ml的，也可以分開買兩個(gè)，有500ml、550ml、600ml、650ml等規(guī)格。
密封性：以防路途顛簸，誰也不想人還沒到公司，飯已經(jīng)灑出來大半吧。
保溫性：將熱水倒入保溫飯盒中并將蓋子蓋緊，3-5分鐘后用手觸摸飯盒表面，如果覺得表面明顯變熱，說明飯盒的保溫性能并不好。
安全性：特別是塑料飯盒，塑料配件，如果塑料氣味大，并且色澤灰暗、毛刺多等，說明它很可能是用普通塑料或回收塑料制成的，這類材質(zhì)不安全。
普通塑料飯盒耐熱性差，不能作微波爐烹飪器皿用。不能使用不耐熱的玻璃飯盒放到微波爐加熱。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬飯盒，微波不能穿透，而且碰到金屬時(shí)爐內(nèi)壁會(huì)發(fā)生打火現(xiàn)象，故不能使用。
新買的飯盒都要用洗潔精洗一下，然后用熱水燙一遍后才使用。
塑料飯盒清洗：先用熱水將油膩的塑料盒清洗一遍，讓油的分子擴(kuò)散，更容易清洗。加入洗潔精洗，然后用流水沖洗干凈。如果太過油膩，可用面粉或淀粉，蓋上蓋子搖晃后，再?zèng)_洗。下次使用前用熱水過一遍。
玻璃飯盒清洗：玻璃飯盒比較容易清洗，用洗潔精洗就可以了，但是蓋子有密封的硅膠圈，要重點(diǎn)清洗，一段時(shí)間后用牙刷沾點(diǎn)牙膏刷刷，就很干凈了。
不銹鋼飯盒清洗：將軟布浸濕后，蘸取少量的洗潔精，在飯盒表面擦拭一遍后，用清水沖洗幾遍就可以了。
材料：黃芩6克、當(dāng)歸、黨參
做法：將所有的食材都清洗干凈之后，入鍋煮沸，可以更好的將藥效發(fā)揮出來。
功效：黃芩泡水喝具有瀉火、涼血的功效，用于治療肺熱、高熱或者是中暑等情況。
黃芩藥性屬苦寒，故脾肺虛熱者不能食用黃芩，脾肺虛熱的癥狀表現(xiàn)為面色沒光澤、手腳冰涼、疲勞厭食、大便拉稀、帶有咳嗽氣短、多痰、味覺差苔白等，有以上癥狀者都不適宜食用黃芩，食用會(huì)加重癥狀。
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