一、家用餐具消毒機真的能消毒嗎

研究表明，洗后未消毒的餐具上發(fā)現(xiàn)，每個碗上有300 細菌，一只筷子有170 細菌，因此對餐具進行消毒是很重要的。現(xiàn)在很多家庭會用專門的餐具消毒機來給餐具消毒，那么餐具消毒機真的有用嗎？

正規(guī)廠家生產(chǎn)的餐具消毒機確實是有消毒效果的，一般采用紫外線 高溫消毒的方法，有的還具有臭氧消毒的功能，可以對放入的餐具進行全域覆蓋消毒，有效殺滅各種餐具上的細菌、病毒，消毒率達99.99%。

不過由于市場監(jiān)管不到位和行業(yè)標準的缺乏，市面上的餐具消毒機產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，有的劣質(zhì)餐具消毒機是沒什么消毒效果的，大家購買時一定要注意選一個大的、靠譜的品牌產(chǎn)品。

二、餐具消毒機和開水消毒哪個好

餐具消毒機消毒餐具是很常見的，但也有的朋友還是覺得開水浸泡消毒比餐具消毒機消毒效果更好，那么餐具消毒機和開水消毒對比起來，哪個消毒效果更好呢？

1、從消毒原理來說，開水消毒主要就是利用高溫消毒的方式對餐具進行消毒；餐具消毒機除了高溫消毒外，還有紫外線消毒、臭氧消毒等方式，因此餐具消毒機的消毒效果更好。

2、從消毒時間來看，餐具消毒機的消毒時間是比較久的，一般至少要25~30分鐘，臭氧餐具消毒機消毒需要的時間更長；開水消毒大部分就是用開水浸泡一下就完事了，消毒效果有限。

總的來說，餐具消毒機比開水消毒效果更好，開水消毒由于作用時間太短，只能殺死極少數(shù)微生物和部分寄生蟲，僅能起一定的消毒作用，并不能保證殺死所有的致病菌。