一、農(nóng)殘檢測儀的使用方法
1.樣品處理
葉菜類取樣：取葉片1cm2左右，稱取2克。
瓜果類取樣：取果皮1cm2左右，稱取4克。
提取：將樣品放入三角燒杯，加入10毫升緩沖液，振蕩2分鐘后靜置3分鐘，取上清液作為待測樣品液。
2.檢測操作
取一個三角燒杯，依次加入2.5毫升待測樣品液、100微升酶、100微升顯色劑，振蕩搖勻后置于37℃水浴或恒溫鍋中反應10分鐘。
10分鐘后加入100微升底物，搖勻后倒入比色皿，立即放入儀器進行樣品測試。儀器自動計算樣品對酶的抑制率，若抑制率＜50%則判定為合格，≥50%則判定為陽性（含高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥）。
3.結(jié)果處理
重復檢測：對陽性樣品需重復檢測2次以上，確保結(jié)果可靠性。
數(shù)據(jù)歸檔：將檢測結(jié)果粘貼在記錄本上，同時保存在儀器內(nèi)，便于存檔和備查。
器皿清洗：檢測所用的比色皿需用洗滌液清洗，再用清水沖洗干凈并晾干，避免使用洗潔精或堿液，以免影響后續(xù)檢測。
二、農(nóng)殘檢測儀的應用場景
1.種植基地與農(nóng)場
在蔬菜、水果、茶葉等經(jīng)濟作物種植過程中，定期檢測土壤、灌溉水及作物葉片中的農(nóng)藥殘留，確保用藥安全間隔期得到遵守。
2.溫室與設施農(nóng)業(yè)
在封閉或半封閉的種植環(huán)境中，監(jiān)測農(nóng)藥殘留的降解情況，優(yōu)化通風和光照條件以加速殘留分解。
3.批發(fā)市場與農(nóng)貿(mào)市場
市場管理方對入場農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢，重點檢測葉菜類、瓜果類等易殘留農(nóng)藥的品種。
4.超市與生鮮電商
在采購驗收環(huán)節(jié)對農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測，或通過自建實驗室進行定期抽檢。
5.加工企業(yè)
在原料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控及成品出廠前檢測農(nóng)藥殘留，確保符合國家標準或客戶要求。
6.出口貿(mào)易
檢測出口農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，確保符合目標市場的嚴格標準。
7.學校與企事業(yè)單位食堂
對采購的農(nóng)產(chǎn)品進行入場檢測，或定期委托第三方機構抽檢，確保食材安全。
8.農(nóng)業(yè)與市場監(jiān)管部門
開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動，對生產(chǎn)基地、市場、超市進行飛行檢查。
