冰沙機的使用方法
1. 食材與機器檢查
食材處理:將需要加入的水果切成 1-2 厘米的小塊,去除果核、果皮;冰塊建議用正方體小塊冰,若用大塊冰需提前敲碎,避免卡住刀組。
機器檢查:確認電源線無破損、插頭插緊;杯體與底座的卡扣完全卡合(部分機型有安全鎖,未卡緊無法開機);刀組內(nèi)無殘留異物,確保轉(zhuǎn)動順暢。
2. 食材投放
第一步加液體:先向杯體內(nèi)倒入液體食材,如牛奶、酸奶、果汁或清水,用量以沒過刀組 1-2 厘米為宜。液體能帶動食材流動,幫助冰塊與刀組充分接觸,避免干打。
第二步加固體:再放入切好的水果塊和冰塊,注意總量不超過杯體最大刻度線(通常是杯體的 2/3 處)。過量會導(dǎo)致電機負載過重,轉(zhuǎn)速下降,沙冰變粗糙,甚至損壞電機。

3. 開機操作
檔位選擇:多數(shù)家用冰沙機只有 “高速” 一個檔位,直接按下開關(guān)即可;商用或多檔位機型,可先開低速讓食材初步混合,再切換高速打碎冰塊,避免一開始高速導(dǎo)致食材飛濺。
攪打時間:開機后觀察杯內(nèi)狀態(tài),通常 15-30 秒即可。若看到冰塊完全變成細膩沙狀,無明顯塊狀顆粒,即可關(guān)閉電源;不要長時間連續(xù)開機(單次不超過 1 分鐘),防止電機過熱。
4. 倒出與清潔
倒出沙冰:關(guān)機后,先斷開電源,再握住杯體把手,輕輕旋轉(zhuǎn)分離底座,將沙冰倒入容器中,注意不要用手觸碰刀組,避免劃傷。
快速清潔:趁杯體內(nèi)殘留的食材未凝固,立即倒入清水,開機攪打 10 秒,倒出污水后用海綿擦拭杯壁和刀組,最后晾干存放。