Popeyes于1972年創(chuàng)立于美國(guó)南部路易斯安那州的新奧爾良，以其獨(dú)特的炸雞、海鮮和路易斯安那風(fēng)味的特色美食享譽(yù)全球，在海外受到眾多粉絲的熱烈歡迎。經(jīng)過近50年的發(fā)展與擴(kuò)張，Popeyes已經(jīng)成為全球規(guī)模領(lǐng)先的炸雞美食品牌之一，并持續(xù)迅速增長(zhǎng)，目前在全球25個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過3000家餐廳。

作為一個(gè)擁有近半個(gè)世紀(jì)品牌歷史和烹飪傳統(tǒng)的炸雞美食品牌，Popeyes始終秉持“食物第一”的原則。自品牌成立之初，創(chuàng)始人Al Copeland先生就把慷慨、自豪、堅(jiān)定和熱情的精神注入Popeyes的食品制作中，不斷優(yōu)化炸雞和其他風(fēng)味食品的配方，大膽創(chuàng)新地融合發(fā)源地路易斯安那州絢爛多彩的文化傳統(tǒng)與熱情洋溢民族風(fēng)情，賦予食物以靈魂和品質(zhì)。Popeyes的發(fā)源地美國(guó)路易斯安那州是一個(gè)匯聚了不同民族文化和美食的獨(dú)特地區(qū)，也是Popeyes食物和專有調(diào)味混合物的靈感來源。

為了確保炸雞的品質(zhì)和口感，Popeyes堅(jiān)持選取上等雞肉，經(jīng)過12小時(shí)精心腌制，并搭配餐廳純手工裹粉制作工序，佐以秘制香料和調(diào)味料，讓所有炸雞產(chǎn)品外皮酥脆、內(nèi)部細(xì)嫩多汁，受到來自世界范圍內(nèi)的消費(fèi)者和眾多國(guó)際名人的熱烈追捧。如今，隨著Popeyes進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)，品牌旗下風(fēng)靡全球的熱門產(chǎn)品也悉數(shù)呈現(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者面前。