鑫源食品，源于1966年，坐落于中國鉆石餐飲名鎮(zhèn)——厚街鎮(zhèn)，是一家專業(yè)致力于生產(chǎn)、研發(fā)、制作、銷售、傳承與發(fā)展傳統(tǒng)美食的知名企業(yè)。鑫源食品主營臘味、蛋卷、月餅、粽子、糕點、糖果。2022年，鑫源食品新增速凍菜肴制品、臘味飯等系列產(chǎn)品。2022年，鑫源食品投資新建自動化速凍食品生產(chǎn)錢及自動化罐頭食品生產(chǎn)線，增項速凍菜肴制品、罐頭糖水產(chǎn)品。在對傳統(tǒng)食品制作堅持與執(zhí)著的同時，鑫源食品多年來從未停止前進(jìn)的步伐，堅持守正創(chuàng)新，積極探索食品新零售，開發(fā)新產(chǎn)品和新業(yè)態(tài)。鑫源食品通過品牌創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，打造全新的新零售品牌【鑫源·厚選】，確立了新的品牌策略——依托于自身數(shù)十年沉淀的規(guī)模化的研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈整合能力，融嶺南文化特色休閑空間、體驗式餐飲、高品質(zhì)食品零售于一體，打造以“嶺南食品手信優(yōu)選”為定位的新零售品牌。