“大西南”源于1966，專(zhuān)注小麥制粉，前身為始建于1966年的國(guó)營(yíng)企業(yè)。公司保持原國(guó)有企業(yè)的誠(chéng)信規(guī)范，融入現(xiàn)代企業(yè)管理理念，不斷發(fā)展，獲得“四川省大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)暨大型用糧企業(yè)”等諸多榮譽(yù)。

大西南牌的自發(fā)粉系列、特一粉、精白粉均適合于家庭、餐廳制作各種饅頭、花卷、包子、煎餅、鍋蒸饃等發(fā)酵類(lèi)面制品。 粗糧自發(fā)粉系列產(chǎn)品保留粗糧的自然色彩、香味、健康營(yíng)養(yǎng)，將粗糧和面粉融合，口感細(xì)膩，唇齒留香。針對(duì)饅頭包子等發(fā)酵面制品發(fā)酵慢、制作時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題，公司在技術(shù)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，大大縮短了消費(fèi)者從和面到蒸煮出籠的制作時(shí)間，家庭制作饅頭包子在忙碌的現(xiàn)代生活中成為現(xiàn)實(shí)，讓制作變得輕松快捷有樂(lè)趣。

在幾十年技術(shù)沉淀的基礎(chǔ)上，公司緊跟消費(fèi)者需求趨勢(shì)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行縱深研究和橫向拓展。“大西南技術(shù)”極大提升了面粉使用過(guò)程中的發(fā)酵速度，在這此領(lǐng)域的技術(shù)引領(lǐng)和市場(chǎng)普及中扮演著重要角色，推動(dòng)傳統(tǒng)面點(diǎn)制作向快捷化便利化發(fā)展。同時(shí)，深入研究植物營(yíng)養(yǎng)，深耕健康細(xì)分市場(chǎng)，融入自然元素，提升產(chǎn)品品質(zhì)。目前已布局西南地區(qū)重點(diǎn)區(qū)域，市場(chǎng)份額連年迅速增長(zhǎng)。

回首往昔，“大西南人”倍感珍惜。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、健康、安全的糧食產(chǎn)品，做有擔(dān)當(dāng)?shù)募Z食生產(chǎn)者，愿為消費(fèi)者的安全和健康貢獻(xiàn)一份力量。