1997年，創(chuàng)始人創(chuàng)辦福建建陽潭泉食品有限公司，主要經營食品的加工及出口。2006年，因業(yè)務拓展，故而重新注冊了武夷山嘉樂食品有限公司。

武夷山嘉樂食品有限公司是福建較早一家從事速凍方便菜肴制品生產的廠家，同時也是方便菜肴行業(yè)標準起草企業(yè)。2012年，集團公司推出主力預制菜品牌——聚口福。公司秉承“讓天下美食不再難做”的使命，組建自己的研發(fā)團隊，掌握各類原料渠道，為各大餐飲企業(yè)提供個性化的產品解決方案。