重慶金立方酒業(yè)有限公司坐落在重慶綦江食品工業(yè)園，坐落在重慶綦江食品工業(yè)園區(qū)，是重慶木瓜酒，重慶果酒。公司成立于2008年3月，計劃總投資1.2億元，規(guī)劃建設(shè)1萬噸木瓜系列高檔果酒生產(chǎn)基地，現(xiàn)已投資近7000萬元，建成5000噸木瓜果酒首期工程。公司擁有各類中高級專業(yè)技術(shù)人員20余名，配有前端的生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量檢測儀器，開發(fā)并投入市場的產(chǎn)品有3.8°、6°、12°等系列產(chǎn)品20多個，獲得注冊商標20多個、產(chǎn)品專利14個，目前生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品品質(zhì)位居國內(nèi)同類產(chǎn)品前列。

公司擁有各類中高級專業(yè)技術(shù)人員20余名，配有國內(nèi)前端的生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量檢測儀器，并與西南大學、重慶理工大學、四川發(fā)酵設(shè)計研究院等科研院校達成戰(zhàn)略合作關(guān)系，目前生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品品質(zhì)位居國內(nèi)同類產(chǎn)品前列。