鄭州方中山食品有限公司，成立于2007年，是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業(yè)。企業(yè)下轄餐飲事業(yè)部和食品生產廠兩大經營主體。

餐飲事業(yè)部于1991年成立，主要經營以獨具麻、辣、鮮、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產品為主的早點快餐店。以醇香可口、獨特風味贏得口碑，并使逍遙鎮(zhèn)胡辣湯風味享譽中原。其中位于鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店，每日均是賓客盈門，已成為鄭州市胡辣湯店的標桿。

食品生產廠于2007年建成投產，該廠以方中山胡辣湯配方為基礎，結合現代工藝，生產出了“方中山”牌方便型胡辣湯。本產品現有木耳、海帶、香菇和微辣大眾和全味粉等多種口味，具有方便快捷、原汁原味等特點，深受消費者喜愛。

自成立以來，公司遵循“質量優(yōu)質，顧客至上”的經營理念，精心打造“優(yōu)良品質，優(yōu)質服務”的雙優(yōu)企業(yè)形象。勇于創(chuàng)新、不斷進取。