沈陽市甘露餃子館興建于1956年，至今有50年歷史，是一家獨資民營企業(yè)，在沈陽市內(nèi)設有四家分店。1998年，經(jīng)理孫德傳為了發(fā)展事業(yè)，把甘露品牌做強做大，投資190萬元購買了這處占地為13萬3千4百平方米的山地，建起甘露山莊，它位于距沈陽市區(qū)100公里以外的法庫縣大孤家子鎮(zhèn)，是座高標準的種豬養(yǎng)殖場，形成了自繁、自育、自宰、自用的綠色原料基地。

甘露企業(yè)始終秉承“以誠待客”的服務宗旨，以“誠信”為企業(yè)的經(jīng)營意識，打造出具有統(tǒng)一標準的“甘露餃子”品牌，成為中國風味水餃的一面旗幟。

甘露餃子館所經(jīng)營的水餃具有企業(yè)統(tǒng)一標準。餃子的品種有：三鮮餡、鴛鴦餡、青椒餡、羊肉餡、白菜餡、魚肉餡等十余個品種和各種炒菜，以其體味地道正宗，風味獨特而聞名于世。

甘露餃子一直保持著手工包制的傳統(tǒng)方法。甘露餃子館四絕菜也是甘露的特色菜，即： 熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黃菜。

甘露餃子館在激烈的市場競爭中，每一級臺階都是甘露人新的起點，每一次成功都是甘露人向更高目標邁進所留下來的腳印，在新世紀曙光的映照下，甘露人將共同攜手，不斷創(chuàng)新，永遠保持甘露餃子經(jīng)久不衰的生命力。