什么是開(kāi)放式廚房？

通過(guò)巧妙利用空間，將餐桌和廚房連接在一起所形成的開(kāi)放式烹飪就餐空間，和封閉式廚房相比，它優(yōu)勢(shì)在于互動(dòng)性強(qiáng)。

做飯的時(shí)候，隨時(shí)可以和家人聊天互動(dòng)，同時(shí)視線還可以遍及客餐廳，家里有小孩的時(shí)候照顧起來(lái)更加方便。

開(kāi)放式廚房將原來(lái)兩個(gè)相互獨(dú)立的空間連接起來(lái)，視覺(jué)更加開(kāi)闊明亮，空間利用率提高，對(duì)于小戶型而言，開(kāi)放式的廚房合適嗎？

如果廚房采光很好，可做成開(kāi)放式廚房，無(wú)疑是把“光”帶進(jìn)客廳，給客廳增加采光。

如何判別你的家能不能裝開(kāi)放式廚房呢？

1. 喜好清淡飲食的家庭

若您平時(shí)做菜基本以蒸煮方式為主，小科覺(jué)得挺適合安裝開(kāi)放式廚房。

2. 南北通透的戶型

南北通透，能進(jìn)行空氣對(duì)流，這樣味道就很快消散，想留住油煙都難。

3. 客廳空間小

戶型小的房子或者公寓，適合一字型的開(kāi)放式廚房，靠墻和餐桌一體化設(shè)計(jì)，很好地利用空間！

開(kāi)放式廚房規(guī)劃

其實(shí)，開(kāi)放式廚房并沒(méi)有你想象得那么可怕，不同的戶型和居住需求應(yīng)到不同的設(shè)計(jì)，這份開(kāi)放式廚房的規(guī)劃趕快收藏起來(lái)吧！

1.餐廚一體化

把廚房與餐廳打通一體化來(lái)規(guī)劃設(shè)計(jì)，顯得更加寬敞舒適，適合大多數(shù)人家的戶型情況。

餐廚一體化的好處/空間利用率更高

很適合小戶型，因?yàn)樾粜偷拿娣e有限，一旦用實(shí)體墻吧餐廳和廚房劃分開(kāi)，無(wú)論是做飯還是吃飯，都會(huì)覺(jué)得比較壓抑，不妨試下打通墻面，大大提高空間的利用率，解決空間不足的問(wèn)題。

2.中島開(kāi)放式廚房

中島式的設(shè)計(jì)可以彌補(bǔ)開(kāi)放式廚房收納空間不足的難題，又放大了開(kāi)放式廚房營(yíng)造溫馨氛圍的優(yōu)點(diǎn)，順便提升了廚房的顏值，比較適合大戶型。

功能強(qiáng)大，集收納、餐桌及操作空間為一體

在中島臺(tái)上可以放置洗菜池、灶臺(tái)等，至少提供1.5倍以上的操作空間，導(dǎo)臺(tái) 主廚臺(tái)的設(shè)計(jì)還能將廚房的功能區(qū)更好地劃分。

3.島臺(tái) 吧臺(tái)

廚房導(dǎo)臺(tái)拼接吧臺(tái)可以非常清晰地劃分出廚房與客廳的邊界，你可以把它打造成一個(gè)小的餐桌，早上在這里吃個(gè)簡(jiǎn)餐。

注意一下，吧椅和吧臺(tái)要保持適中的高度，以便在后期使用時(shí)候更加舒適。

適合現(xiàn)代人的新廚房，不應(yīng)該是千篇一律的，不同的生活狀態(tài)和喜好，就應(yīng)該擁有不一樣的廚房。因?yàn)閺N房的意義不再只是“做飯的地方”，而是我們對(duì)生活的美好愿望，都可以在這里實(shí)現(xiàn)。