一、商用蒸飯柜多少錢一個

商用蒸飯柜多用于酒店、部隊、學(xué)校工廠等大型食堂，除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。那么商用蒸飯柜多少錢一個呢？

商用蒸飯柜的型號、功能、品牌、材質(zhì)等的不同，都能造成價格上的一個差異，一般來說，一個商用蒸飯柜的價格在1000-30000元之間。

二、商用蒸飯柜怎么選購

前文已經(jīng)簡單了解了商用蒸飯柜的價格，那么商用蒸飯柜怎么選購呢？

1、選購關(guān)鍵點一：大小應(yīng)該怎么選

買大了怕浪費，買小了怕不夠用。具體要根據(jù)自己公司、單位等使用情況以及人數(shù)去選擇，或者可以問清楚客服。

（1）6盤商用蒸飯柜，適用人數(shù)150左右。

（2）8盤商用蒸飯柜，適用人數(shù)200左右。

（3）10盤商用蒸飯柜，適用人數(shù)250左右。

（4）12盤商用蒸飯柜，適用人數(shù)300左右。

（5）16盤商用蒸飯柜，適用人數(shù)400左右。

（6）20盤商用蒸飯柜，適用人數(shù)500左右。

（7）24盤商用蒸飯柜，適用人數(shù)600左右。

2、選購關(guān)鍵點二：看重保溫性能

看重這方面，主要因為大型的后廚現(xiàn)場，一次蒸出的飯菜是很多的，反復(fù)加熱會影響飯菜口感，所以一般就是提前蒸好后放在里面保溫，根據(jù)顧客需求或者是職工下班時間，需要的時候再拿出來，不然飯菜涼容易遭投訴。

保溫效果好不好要看蒸飯柜的發(fā)泡層，加厚的不銹鋼以及箱體的增厚設(shè)計對蒸飯柜的保溫效果是很明顯的，建議各位采購在購買之前問清楚客服。

3、選購關(guān)鍵點三：要看重安全性

無論是什么加熱形式，蒸柜在使用的時候一定會用到水，用水的電器一般都要注意防干燒能力。有些廠家為了節(jié)省成本，在用料方面不用心，沒有防干燒的設(shè)計，一旦造成缺水干燒，就很容易燒壞發(fā)熱造成爆炸等嚴(yán)重后果。

所以建議如果選購的話，要看清對方的機器有無安全性能方面的配置。