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玻璃杯可以裝開水嗎 如何防止玻璃水杯倒入熱水以后炸裂

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摘要:玻璃杯可以裝開水,不過一般不建議將開水直接倒入普通玻璃杯中,不然可能有爆裂或爆炸的風險,如果是高硼硅玻璃杯或鋼化玻璃杯倒是不用擔心,普通玻璃杯杯壁越厚,倒入開水越容易炸裂,這是因為冷熱不均導致玻璃杯膨脹造成的,要防止這種情況,可以提前先放入一個金屬的勺子,或者先用溫水刷一次玻璃水杯。那么玻璃杯可以裝開水嗎?下面一起來了解一下如何防止玻璃水杯倒入熱水以后炸裂吧。

一、玻璃杯可以裝開水嗎

生活中,玻璃杯是人們經常都會用到的一樣器皿,喝水用玻璃杯是很常見的,那么玻璃杯能裝開水嗎?

一般來說,普通玻璃不適合裝開水,因為普通玻璃并非熱的良導體,觸碰到熱水的局部遇熱膨脹,而沒水的局部是涼的,冷的玻璃杯可能無法承受開水的瞬間高溫所迫使的膨脹,就會造成杯子裂開,因此如果要用玻璃杯裝開水的話,需要使它里外受熱均衡后再裝,否則有破裂的風險。普通玻璃杯盡量先用溫水或熱水內外涮一便再倒熱水。

如果是耐熱性能比較好的高硼硅玻璃材質制成的玻璃杯,或者是鋼化玻璃杯,通??梢灾苯佑脕硌b開水,一般不用擔心裂開或爆炸。

二、玻璃杯子裝開水要注意什么

1、不要直接裝滾燙的水

玻璃杯能裝熱水,可是最好別直接裝剛燒開的熱水,要不然會造成玻璃杯炸裂。由于這種材質的杯子導熱性稍微差一些,裝開水后,會造成里外受熱不平均,出現往外的壓力。當大于杯子承載的壓力后就會發(fā)生杯子炸裂的現象,可以先倒入適量的熱水,之后搖晃杯子,讓杯子提前預熱,之后再加滿開水即可。

2、使用杯壁較薄的玻璃杯

玻璃杯子的導熱性稍差,使用杯壁很薄的玻璃杯,可以降低傳熱的時間,杯身可以迅速的受熱均衡。杯壁很厚的杯子導熱時間比較久,裝上開水后極易出現玻璃里外的壓力相差非常大的問題,這樣容易炸裂。

3、使用耐熱性好的玻璃杯

耐熱性能良好的玻璃杯,可以承受得了驟冷驟熱,這種玻璃杯裝開水是沒什么問題的。

三、如何防止玻璃水杯倒入熱水以后炸裂

普通玻璃水杯倒入開水后有可能會爆裂,要避免這種情況,可以采用下面幾種方法:

1、在準備倒入開水的玻璃水杯中提前先放入一個金屬的勺子

讓金屬的勺子勺頭放在玻璃水杯的底部。而勺子的手柄搭在玻璃杯子杯壁上,之后我們再去倒入開水。這樣是在很大程度上可以避免玻璃水杯出現炸裂的情況的。因為玻璃水杯其實可以卸載一部高溫產生的應力,最后避免玻璃水杯出現炸裂。

2、在準備倒入開水之前,先用溫水刷一次玻璃水杯

例如我們準備倒入的是100℃的開水,那么此時我們首先使用50℃左右的溫水清洗一次水杯。也就是先用50℃的水倒入水杯中,然后涮涮杯子,這樣讓水杯的溫度升高一些。之后我們在這個玻璃水杯中倒入開水,此時玻璃水杯出現炸裂的幾率也是非常低的。

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