戊肝病人吃什么食物好

1、富含蛋白質(zhì)的食物

適量的食用含蛋白質(zhì)豐富的食物能夠增強機體的免疫力，包括雞蛋、牛奶、瘦肉等，能夠補充身體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，對身體有一定的好處。

2、富含維生素的食物

多食用含維生素C的蔬菜和水果，如菠菜、蘋果、菠蘿等；此外還宜搭配食用維生素K含量高的食物，如綠茶、蘿卜纓、圓白菜、生菜等，含維生素E豐富的食物，如葵花子、杏仁、花生等也宜搭配食用。

3、富含纖維素的蔬菜

白菜、油菜等綠葉蔬菜當中含有大量的纖維素，患者朋友們適量的食用它可以有效預防便秘，因為大部分戊肝患者需要臥床休息，這樣很容易導致便秘。

4、清淡易消化的食物

該疾病是因為感染了戊型肝炎病毒導致的，會通過消化道傳播。此時患者可以適當吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，能夠促進胃腸道蠕動，在一定程度上能夠促進身體恢復。

5、松軟的食物

大部分戊肝患者食欲會比較差，家屬可以給患者做一些松軟的食物供患者食用，這樣可以起到促進消化的作用，比如大米餅或者是發(fā)面糕、面葉湯之類的食物也屬于患者的理想食物，它們不會加重患者的腸胃負擔，同時可以給患者提供能量。

戊肝患者什么不能吃

1、忌油膩的食物

油膩食物含有的脂肪非常高，大家都知道脂肪需要通過肝臟進行代謝的，所以戊肝患者一定要吃一些低脂肪的食物，不要吃油膩的食物，特別是含有動物脂肪多的食物。比如肥肉、肥羊、黃油、奶油、煎炸燒烤的食物，患者要盡量避免食用。

2、忌辛辣的食物

辛辣的食物不但刺激性大，而且還會生濕助熱。肝炎患者一般都是濕熱體質(zhì)，如果再吃辛辣的食物就會導致肝膽氣機失調(diào)，影響肝臟功能的恢復，因此患者一定要遠離這類食物。

3、忌加工的食品

罐裝或者瓶裝的食品含有的添加劑是非常多的，這些化學添加劑要通過肝臟進行代謝，這樣就會加重肝臟的負擔，影響戊肝的治療。

4、忌熱燥的補品

戊肝患者不適宜大量進補，因此對于高麗參、鹿茸、狗肉、當歸等熱燥的補品一定要避免，否則就有可能會引起肝陽上亢，影響肝臟功能的恢復。

4、忌生冷半熟食物

戊肝是一種人畜共患病，與人類密切接觸的動物如豬、牛、羊、雞、狗等都能感染戊肝病毒，因此，一定要避免進食生肉或半熟動物肉制品以及海產(chǎn)品。

5、不要喝酒

酒對肝臟的健康影響是非常大的，酒精需要通過肝臟進行代謝，喝酒不但會加重肝臟的負擔，而且酒精的代謝產(chǎn)物還會對肝臟細胞產(chǎn)生毒副作用，所以患者一定要戒酒。

暴雨過后飲食衛(wèi)生須知

1、避免食用被洪水淹過的食物。洪水可能含有大量細菌、病毒和化學物質(zhì)，被淹過的食物可能已經(jīng)變質(zhì)，食用后可能導致食物中毒或傳染病。

2、保持飲食清潔。飯前便后要勤洗手，生熟食品要分開存放和加工，烹飪食品要煮熟煮透，避免生食或半生食食品。

3、選擇安全可靠的食材。盡量購買新鮮、無污染的食材，避免購買來自不明來源或被洪水淹過的食品。

4、注意飲食習慣。用餐時最好使用公筷公勺，避免相互傳染疾病。

5、保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。及時清理室內(nèi)外環(huán)境，避免滋生細菌和蚊蠅等害蟲，防止傳染病的發(fā)生。